Canh tác thẳng đứng là phương pháp trồng cây theo từng lớp xếp chồng lên nhau theo chiều dọc hoặc trên các bề mặt nghiêng theo chiều dọc. Đây là một phương pháp cho phép trồng cây ở khu vực thành thị hoặc những nơi có không gian hạn chế. Mặt khác, trồng xen kẽ là một kỹ thuật trồng các loại cây trồng khác nhau cùng nhau để mang lại lợi ích cho nhau về mặt kiểm soát sâu bệnh, hấp thu chất dinh dưỡng và tăng trưởng tổng thể.
Tại sao trồng đồng hành lại quan trọng trong canh tác thẳng đứng?
Trong các hệ thống canh tác thẳng đứng, nơi không gian và nguồn lực bị hạn chế, việc trồng xen canh mang lại rất nhiều lợi ích. Đầu tiên, nó có thể giúp kiểm soát sâu bệnh một cách tự nhiên bằng cách sử dụng các đặc tính tự nhiên của thực vật để xua đuổi côn trùng hoặc thu hút côn trùng có ích săn mồi. Điều này làm giảm nhu cầu sử dụng thuốc trừ sâu hóa học, làm cho các trang trại thẳng đứng trở nên thân thiện với môi trường hơn.
Thứ hai, sự kết hợp thực vật nhất định có thể tăng cường sự hấp thu chất dinh dưỡng. Một số cây có khả năng cố định đạm trong đất, điều này có thể có lợi cho những cây lân cận cần hàm lượng nitơ cao. Bằng cách lựa chọn chiến lược các loại cây trồng đồng hành, nông dân theo chiều dọc có thể tạo ra một môi trường giàu dinh dưỡng mà không phụ thuộc nhiều vào phân bón tổng hợp.
Cuối cùng, trồng đồng hành có thể tăng cường sự thụ phấn. Một số loại cây trồng như cà chua và đậu được hưởng lợi rất nhiều từ các loài thụ phấn như ong. Bằng cách trồng các loại hoa đồng hành thu hút ong, nông dân theo chiều dọc có thể đảm bảo thụ phấn tốt hơn và năng suất cây trồng cao hơn.
Có một số cách kết hợp trồng đồng hành phổ biến thường được sử dụng trong canh tác theo chiều dọc:
- Cà chua và húng quế: Cà chua và húng quế thường được trồng cùng nhau vì húng quế xua đuổi các loại côn trùng gây hại cho cà chua như rệp và sâu sừng cà chua. Ngoài ra, húng quế còn làm tăng hương vị của cà chua khi được trồng gần nhau.
- Dưa chuột và Nasturtium: Nasturtium hoạt động như một chất ngăn chặn tự nhiên đối với bọ dưa chuột, loài có thể gây hại cho cây dưa chuột. Những bông hoa sen cạn rực rỡ cũng tạo thêm sức hấp dẫn thị giác cho trang trại thẳng đứng.
- Rau diếp và hẹ: Hẹ được biết là có tác dụng xua đuổi rệp, là loài gây hại phổ biến cho rau diếp. Bằng cách trồng rau diếp và hẹ cùng nhau, những người nông dân theo chiều dọc có thể bảo vệ cây rau diếp của mình một cách tự nhiên.
- Đậu và Hoa hướng dương: Hoa hướng dương hỗ trợ cây đậu bằng cách đóng vai trò làm giàn tự nhiên. Điều này cho phép cây đậu phát triển theo chiều dọc và tận dụng tối đa không gian.
- Cà rốt và hành tây: Hành tây có thể ngăn chặn các loài gây hại thường ảnh hưởng đến cà rốt, chẳng hạn như ruồi cà rốt. Bằng cách trồng xen hành tây với cà rốt, người nông dân theo phương thẳng đứng có thể giảm nguy cơ bị sâu bệnh phá hoại.
Lời khuyên để trồng đồng hành thành công trong canh tác thẳng đứng
Khi thực hành trồng xen canh theo phương pháp canh tác thẳng đứng, điều quan trọng là phải xem xét các yêu cầu cụ thể của từng loại cây. Dưới đây là một số mẹo để trồng đồng hành thành công:
- Ghép các loại cây tương thích: Chọn những cây đồng hành có yêu cầu tăng trưởng tương tự, chẳng hạn như ánh sáng mặt trời, nước và nhiệt độ. Điều này đảm bảo rằng cả hai cây có thể phát triển cùng nhau mà không bị cây này cạnh tranh với cây kia.
- Tránh sự kết hợp không tương thích: Một số cây không phát triển mạnh khi trồng cùng nhau. Ví dụ, hành và đậu có thể cản trở sự phát triển của nhau. Nghiên cứu và tránh những sự kết hợp không tương thích như vậy để tối đa hóa lợi ích của việc trồng đồng hành.
- Luân canh cây trồng: Để ngăn chặn sự tích tụ của sâu bệnh hoặc sâu bệnh, hãy luân canh các vị trí trồng cây hàng năm. Điều này làm gián đoạn chu kỳ sâu bệnh và cải thiện sức khỏe tổng thể của cây trồng.
- Xem xét cấu trúc thẳng đứng: Hệ thống canh tác thẳng đứng thường sử dụng phương pháp thủy canh hoặc khí canh, trong đó cây trồng được trồng trong dung dịch hoặc không khí giàu dinh dưỡng. Xem xét sự hỗ trợ về cấu trúc và khoảng cách cần thiết để phù hợp với cả cây trồng đồng hành và hệ thống canh tác thẳng đứng.
- Theo dõi và thích ứng: Thường xuyên theo dõi sức khỏe của các cây đồng hành và điều chỉnh khi cần thiết. Một số loại cây có thể cần nhiều hoặc ít không gian hơn dự kiến ban đầu và điều quan trọng là phải điều chỉnh cho phù hợp.
Trồng đồng hành trong canh tác thẳng đứng mang lại nhiều lợi ích, từ kiểm soát sâu bệnh tự nhiên đến cải thiện khả năng thụ phấn và hấp thu chất dinh dưỡng. Bằng cách hiểu các nguyên tắc trồng đồng hành và lựa chọn các tổ hợp cây trồng phù hợp, nông dân theo chiều dọc có thể tối ưu hóa không gian và nguồn lực của mình để trồng các loại cây trồng khỏe mạnh và năng suất.
Ngày xuất bản: