保持共用烧烤区清洁的具体规定可能会根据管辖区和当地健康法规的不同而有所不同。然而，以下是一些经常建议或强制执行的通用准则：
1. 定期清洁：定期清洁和消毒所有烧烤设备，包括烤架、盘子、器具和表面。使用适当的清洁剂并遵循制造商的说明。
2. 储存和废物管理：烧烤设备在不使用时以干净卫生的方式储存。将废物（包括灰烬、油脂和食物残渣）妥善处置到指定容器或垃圾箱中。
3. 食品安全：遵循安全食品处理规范。生食和熟食分开存放，避免交叉污染。将肉煮至适当的内部温度，并丢弃放置太久的剩余食物。
4. 害虫防治：采取措施预防和控制害虫，例如定期检查和清洁该区域，密封所有开口或裂缝，并清除可能吸引昆虫的积水。
5、消防安全：遵守消防安全规定，安全使用烧烤设备。确保与易燃材料或结构有足够的距离，监控火势，并配备适当的灭火设备。
6. 清晰的沟通：张贴有关清洁规则和期望的清晰标牌和说明。提供有关如何报告与卫生或维护相关的任何问题或疑虑的信息。
请务必咨询您当地的卫生部门或相关地方当局，了解适用于您所在地区的具体法规和指南。
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