要使用建筑创建更现代和简约的酒店或餐厅空间，请考虑以下几点：
1. 使用简洁的线条：使用干净、简单的线条对于创建现代和简约的设计至关重要。线条应该整洁，以提供空间感和开放感。
2. 简化形状：建筑物、家具和装饰的形状应简化为干净的几何形状。带有最少装饰的直线、曲线和正方形有助于打造极简主义外观。
3. 使用中性色：配色方案应该是简约的，使用白色、黑色和灰色的中性调色板。这些颜色提供了极简主义的感觉，并有助于营造整洁的氛围。
4. 融入自然光：利用自然光给房间带来明亮感和空间感。大窗户、天窗和屋顶灯可以极大地增强空间的气氛。
5. 使用功能性装饰：使用实用且实用的装饰，例如提供储物空间的休息区。艺术品应该简单而低调，以帮助营造极简主义的外观。
6. 使用现代材料：当代酒店和餐厅经常使用混凝土、钢材和玻璃来营造现代工业感。这些材料赋予空间时尚、优雅的外观。
7. 强调景观：在大多数当代设计中，都强调了建筑物外的景观。利用全景或任何可用视图，并通过提供开放性和透明度的落地窗或玻璃立面来利用它。
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