什么是乡村奶酪或奶牛场?

乡村奶酪或奶牛场是一种专门生产奶酪或奶制品(例如牛奶、黄油和酸奶)的农场。这些农场通常位于农村地区,可能拥有自己的牛群、绵羊群或山羊群,在现场饲养和挤奶。然后将牛奶用于生产在当地或区域销售的各种类型的奶酪或乳制品。乡村奶酪或奶牛场通常非常重视可持续农业实践,并可能为游客提供从农场到餐桌的体验或教育计划。

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