在有机园艺中，堆肥是一种重要的做法，有助于回收有机废料并将其转化为营养丰富的堆肥，以提高土壤肥力和植物生长。堆肥是细菌和真菌等微生物对有机物（例如厨余、庭院垃圾和其他可生物降解材料）的自然分解过程。
为什么堆肥很重要？
堆肥不仅减少了送往垃圾填埋场的废物量，还为有机园艺提供了许多好处：
- 丰富土壤：堆肥是有机质的宝贵来源，可以增强土壤结构并促进养分保留。它可以改善重质土壤的排水性并增加沙质土壤的持水能力。
- 提高养分含量：堆肥缓慢而稳定地释放必需养分，为植物提供持续的养分供应。
- 减少用水量：堆肥提高了土壤的持水能力，减少了频繁灌溉的需要。
- 促进植物生长：堆肥中的营养物质和微生物活性有助于植物生长得更强壮、更健康，提高它们对病虫害的抵抗力。
- 减少对环境的影响：通过回收废料，堆肥最大限度地减少了垃圾填埋场产生的甲烷气体的量，这是一种导致气候变化的强效温室气体。
有效堆肥的具体比例
虽然堆肥是一个自然过程，但遵循特定的有机废物比例可以帮助加速该过程并产生高质量的堆肥。堆肥的理想比率称为碳氮 (C:N) 比率。
碳氮比是指堆肥堆中富碳材料（通常称为“棕色”）和富氮材料（通常称为“绿色”）的相对比例。C:N 比率应约为 30:1，但会根据所使用的有机材料的类型而变化。
富碳材料（“棕色”）
富碳材料是干燥的、棕色的。它们为微生物提供能量来源，并有助于维持平衡的堆肥过程。富碳材料的例子包括：
- 干叶
- 木片或锯末
- 稻草或干草
- 报纸
- 玉米秆
富氮材料（“绿色材料”）
富氮物质呈绿色或彩色，湿润，含有蛋白质。它们为微生物提供必需的营养并协助分解过程。富氮材料的例子包括：
- 草屑
- 蔬菜下脚料
- 咖啡渣
- 植物修剪
- 粪便（来自食草动物）
其他考虑因素
除了碳氮比外，堆肥堆还应充分湿润且通风良好。微生物需要水分和氧气才能繁殖并分解有机物。堆肥堆的理想含水量与拧干的海绵的含水量相似。
为了保持堆肥堆通风良好，必须定期翻转或混合材料。这有助于为微生物提供氧气，并防止堆肥变得压实或产生难闻的气味。
结论
堆肥是有机园艺的一种有益做法，为土壤肥力和植物生长提供了许多优势。通过遵循适当的有机废料比例并确保适当的水分和通气，人们可以有效地堆肥并获得营养丰富的堆肥，以满足有机园艺的需求。
发布日期: