对于大学花园中种植的不同药草,推荐的采收和储存技术是什么?

在大学环境中拥有药草园是为各种目的提供新鲜药草的绝佳方式。然而,为了充分利用草药,了解推荐的收获和储存技术非常重要。本文旨在为收获和储存大学花园中种植的不同草药提供简单且易于遵循的指南。

1.罗勒

罗勒是一种很受欢迎的草本植物,具有芳香的香气。收获罗勒的最佳时间是在早晨露水干后,但在太阳变得太热之前。收获时,只需将叶接处上方的叶茎切掉即可。避免修剪植物过多至关重要,因为这会阻碍其生长。要储存罗勒,请将茎放入一杯水中,然后用塑料袋松散地盖住。将其放置在室温下,避免阳光直射,并每隔一天换一次水。

2.迷迭香

迷迭香是一种木本草本植物,以其浓郁的味道而闻名。采摘迷迭香的最佳时间是早晨,此时精油最集中。收获时,根据需要剪掉树枝或叶子。迷迭香可以新鲜使用,也可以干燥使用。要储存新鲜的迷迭香,请用湿纸巾包裹小枝,然后将其放入塑料袋中。将其放在冰箱中最多可保存两周。干燥时,将小枝绑在一起,然后将它们倒挂在温暖、通风良好的地方。干燥后,将叶子存放在密封容器中。

3.薄荷

薄荷是一种提神的药草,常用于茶和其他烹饪菜肴中。最好在早晨露水刚刚蒸发时采摘薄荷。通过将叶子从茎上捏下来来摘取叶子。避免一次切割太多茎,因为这可能会损坏植物。要储存薄荷,请用湿纸巾包裹茎,然后将其放入塑料袋中。将其放在冰箱中最多可保存一星期。或者,可以将薄荷茎倒挂在黑暗、通风良好的地方来干燥薄荷。

4.欧芹

欧芹是一种常用作装饰或烹饪的草本植物。要收获欧芹,请切掉植物基部上方的外茎,让内茎继续生长。收获的最佳时间是在叶子最新鲜的早晨。要储存欧芹,请冲洗叶子并拍干。用湿纸巾包裹它们,然后放入塑料袋中。将其存放在冰箱中最多可保存一星期。

5.百里香

百里香是一种用途广泛的草本植物,味道浓郁。收获百里香的最佳时间是在开花之前,因为此时精油的效力最强。收获时,剪掉靠近植物基部的树枝。百里香可以新鲜使用,也可以干燥使用。要储存新鲜百里香,请用湿纸巾包裹小枝,然后将其放入塑料袋中。将其放在冰箱中最多可保存一星期。干燥时,将小枝绑在一起,然后将它们倒挂在温暖干燥的地方。干燥后,将叶子存放在密封容器中。

结论

正确采收和储存草药对于最大限度地提高其风味和保质期至关重要。通过遵循在大学花园中收获和储存不同药草的推荐技术,您可以确保为各种目的持续供应新鲜药草。无论您是将药草用于烹饪还是药用,正确的采收和储存技术都将有助于您药草园的成功。

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