牛腿桌，也称为牛腿桌或牛腿桌，是建筑和砖石建筑中使用的一种施工技术。它是指由一系列重叠的牛腿支撑的突出的石头或砖桌状结构。
牛腿是从垂直表面突出以提供支撑的结构元件，通常采用阶梯式或逐渐后退的一系列堆叠的石头或砖块的形式。就牛腿桌而言，这些牛腿以水平方式排列，形成架子状结构，通常用作建筑特征或装饰元素。
牛腿桌常用于古代和中世纪建筑，特别是城堡和要塞建筑。它们通常被放置在建筑物的外墙上，具有多种用途，例如为上层提供额外的支撑，充当滴水壁架以防止水从墙上流下，甚至作为防御功能，允许防御者向攻击者扔下物体或倒入沸腾的液体。
在现代建筑中，在某些传统或历史建筑设计中，尤其是在遗产建筑的保护或修复中，仍然可以看到牛腿桌的身影。它们也可用于当代建筑，为建筑物的立面增添建筑细节感和视觉趣味。
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