日本茶园园艺常用的传统工具和设备有哪些?

日本茶园,也称为“chaniwa”或“roji”,是精心设计的户外空间,致力于茶道和冥想艺术。这些花园具有独特的审美,其特点是简单、和谐和自然之美。维护和培育这些花园需要使用已经使用了几个世纪的各种传统工具和设备。让我们探索一下日本茶园中使用的一些常见工具。

关盘(竹耙)

日本茶园中最重要的工具之一是关轮,也称为竹耙。该耙子用于创建图案并维护花园中的砾石或沙路。它还用于清除落叶和碎片,确保通道清洁且美观。

卡马(修枝剪)

卡马(修枝剪)用于修剪和塑造茶园中的植被。这些剪刀专门设计用于精确剪断小树枝和细枝。它们用于保持盆景树、灌木和灌木等植物所需的形状和大小。修剪是茶园中营造平衡和谐感的一项重要工作。

杵(水勺)

杵是一种长柄水勺,用于将水小心地倒入称为“筑梅”的石盆中。水是日本茶园中必不可少的元素,象征着纯洁和宁静。镫用于净化仪式,也用于以受控方式给植物浇水,确保它们获得适量的水分。

Kakumaki(竹扫帚)

kakumaki(或竹扫帚)用于清扫花园小径并清除任何污垢或小碎片。它由坚固的竹材料制成,具有厚实的刷毛,可有效清洁表面而不损坏表面。清扫道路是保持茶园整体清洁和宁静的一项重要任务。

茶筅(茶筅)

在茶道中,茶筅(茶拂)用于混合绿茶粉(称为抹茶)并使其起泡。它传统上由单块竹子制成,并具有许多细刷毛。以轻柔而有节奏的动作使用茶筅,以达到抹茶完美的浓稠度和泡沫度。

Hachi(木勺)

八或木勺用于在茶道中舀取和转移茶叶。它由雕刻木制成,有一个长手柄,方便操作。八尺用于测量茶叶并将其倒入茶碗中,以确保泡茶时的适量。

概括

日本茶园有着丰富的历史和文化,其维护需要使用传统的工具和设备。Sekiwa、kama、hishaku、kakumaki、chasen 和 hach​​i 只是这些花园中使用的工具的几个例子。每种工具都有特定的用途,在保持茶园的美观和功能方面发挥着至关重要的作用。无论是创造图案、修剪植物、保持清洁还是泡茶,这些工具都代代相传,确保了日本茶园几个世纪以来的美丽和宁静。

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