永续农业是设计可持续和自给自足的生态系统的整体方法。它包含基于三个核心道德的各种原则和技术：关心地球、关心人类和公平分享。在小型城市花园的背景下，永续农业提供了一系列可用于创建高效且有弹性的城市粮食系统的技术。
1.同伴种植
同伴种植是一种以互惠互利的方式种植不同植物的技术。某些植物组合可以增强养分吸收、驱除害虫、吸引有益昆虫并提供遮荫或支持。例如，在西红柿旁边种植万寿菊可以驱除线虫，而将玉米与攀缘豆间作则可以让豆类利用玉米秆作为支撑。
2. 密集的垂直园艺
在小型城市空间中，充分利用垂直空间至关重要。垂直园艺利用棚架、凉亭和其他结构垂直种植植物，最大限度地利用空间并提高产量。espalier（沿着墙壁或栅栏培育果树）和垂直水培系统等技术是集约化垂直园艺的绝佳例子。
3.高架园艺
高床园艺涉及在地面以上创建高架种植区。这项技术提供了更好的排水和土壤通气，同时更容易控制杂草和害虫。它还可以在较小的面积内种植更多的植物。高架床可以使用各种材料建造，例如木材、煤渣块或回收容器。
4. 雨水收集
收集和储存雨水是永续农业的重要做法。收集雨水减少了对市政供水的依赖，并可用于灌溉。在小型城市空间收集雨水的技术包括使用雨水桶、安装雨链或分流器将水引导到花园床中，以及创建洼地或集水区以最大限度地提高水渗透率。
5. 堆肥和蚯蚓养殖
堆肥是一个将有机废物转化为营养丰富的土壤改良剂的自然过程。城市花园可以受益于堆肥技术，例如传统的堆肥堆、堆肥箱或使用蠕虫的蚯蚓堆肥。堆肥可以提高土壤肥力，增强保水性，并通过回收厨房残渣和庭院修剪物来减少浪费。
6.城市养蜂
城市地区养蜂有助于授粉和保护蜜蜂种群。屋顶或阳台蜂箱可以建立在小型城市花园中，提供当地的蜂蜜来源并支持城市生物多样性。在开始城市养蜂之前，重要的是要考虑当地法规和合适饲料植物的可用性。
7. 食物森林
食用森林通过融合各种可食用植物、树木、灌木和地被植物来模仿自然生态系统。通过复制森林的结构和功能，食用林创造了自我维持和有弹性的生态系统。在小型城市花园中，可以通过选择相容的食用植物、合并垂直层以及创建有益的行会或植物协会来创建食用森林。
8. 混养和连续种植
混养涉及将不同作物混合在一起种植，而连续种植则通过连续阶段种植作物来确保连续收获。这些技术最大限度地利用空间，实现产量多样化，并降低病虫害爆发的风险。例如，将生菜、萝卜和胡萝卜混合在一张床上并每隔几周种植新种子，可以确保持续供应新鲜蔬菜。
9. 多年生植物
多年生植物寿命长，可以年复一年地丰收。在小型城市花园中种植多年生蔬菜、水果和草本植物可以减少每个季节重新种植的需要。多年生植物还有助于土壤稳定性，吸引传粉媒介，并为有益昆虫和野生动物创造栖息地。适合小型城市花园的多年生植物包括草莓、细香葱、洋蓟和矮化果树。
10. 种子保存和分享
保存种子是维持生物多样性和保存传家宝品种的重要做法。在小型城市花园中，收集和保存开放授粉植物的种子有助于增强种子主权和恢复力。城市园丁之间的种子共享也促进了社区联系并培育了当地的种子库。
通过在小型城市花园中实施这些永续农业技术，个人可以积极参与可持续粮食生产、保护资源并培育有弹性的城市生态系统。接受永续农业的道德和实践不仅有利于地球，而且还能促进更健康、更自给自足的社区。
发布日期: