永续农业是一种创新的农业和园艺方法，旨在设计可持续和自给自足的系统。永续农业的关键原则之一是通过创建生态和再生系统，最大限度地减少化肥和农药等人工投入的使用。
了解永续农业
永续农业是“永久”和“文化”这两个词的组合。它是一个模仿自然生态系统的设计系统，旨在创造和谐且自我维持的景观。永续农业农场和花园整合了植物、动物、水和结构等不同元素，创造了一个平衡且有弹性的系统。
使用天然肥料
在永续农业中，重点是使用天然肥料来滋养土壤。堆肥是一种常见的做法，其中有机物（例如厨房垃圾和植物残骸）被分解以产生营养丰富的堆肥。然后，这种堆肥可以用来喂养植物，改善土壤肥力和结构。
此外，固氮植物（如豆类）被战略性地种植在永续农业花园中。这些植物与其根瘤中的细菌有共生关系，它们从空气中捕获氮并将其转化为植物可以利用的形式。这减少了对合成氮肥的需求。
综合害虫防治
农药通常对环境有害，并对人类健康产生不利影响。永续农业旨在通过推广自然害虫防治方法来最大限度地减少农药的使用。一种常见的方法是同伴种植，即使用特定的植物组合来阻止害虫或吸引捕食害虫的有益昆虫。
例如，万寿菊植物可以与蔬菜套种，以驱除蚜虫等害虫。瓢虫是蚜虫的天敌，它们被万寿菊吸引，有助于控制害虫数量。通过仔细选择植物组合，永久种植者可以创建一个平衡的生态系统，使害虫得到自然控制。
创造多样性和韧性
永续农业强调生物多样性在创建弹性系统方面的重要性。通过种植多种植物品种，包括一年生和多年生作物，永续种植者可以避免容易发生虫害爆发和营养缺乏的单一种植。
除了植物多样性之外，永续农业系统通常还包括鸡或山羊等动物，以提供自然害虫控制、施肥和土壤管理。这些动物在维护花园或农场生态系统方面发挥着积极作用。
水资源管理
高效的水管理是永续农业设计的另一个重要方面。雨水收集和洼地等技术用于收集和储存雨水，减少对人工灌溉方法的依赖。
永续农业农场和花园还采用覆盖和等高种植等技术来最大限度地减少水分蒸发并增加植物的利用率。这减少了人工浇水的需要，并有助于在生态系统内创建更可持续的水循环。
城市环境中的永续农业
永续农业原则不仅适用于农村环境，也适用于城市环境。永续农业花园可以建在屋顶、阳台或小型后院空间。容器园艺、垂直园艺和鱼菜共生是最大化空间利用率的一些技术。
城市永续农业花园注重粮食生产、废物管理和生态恢复力。通过在当地种植食物，城市花园减少了交通对环境的影响并促进更健康的饮食。堆肥和回收被集成到系统中，以最大限度地减少废物并将其转化为宝贵的资源。
永续农业的好处
永续农业系统为环境和个人带来了许多好处。通过最大限度地减少人工投入的使用，永续农业农场和花园减少了污染和土壤退化。它们还促进生物多样性、节约用水并为减缓气候变化做出贡献。
从个人角度来看，永续农业允许人们生产自己的食物，促进自力更生和粮食安全。它还提供了社区建设、教育和与自然重新联系的机会。
综上所述
设计永续农业农场和花园的目的是尽量减少化肥和农药等人工投入，这对于创建可持续和再生系统非常重要。通过强调天然肥料、推广天然害虫防治方法、创造多样性、有效管理水资源以及在城市环境中应用永续农业原则，可以设计出既环保又高效的系统。
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