为了了解堆肥堆中有效分解的推荐碳氮比例，首先了解堆肥过程及其与土壤肥力的关系非常重要。堆肥是将食物残渣、庭院垃圾和其他可生物降解材料等有机材料自然分解成丰富的深色物质，称为腐殖质。这种腐殖质可用于改善土壤健康和肥力，因为它提供必需的营养并有助于保持水分。
堆肥和土壤肥力
堆肥在维持和提高土壤肥力方面发挥着至关重要的作用。当有机材料堆肥时，它们会分解成更简单的形式，很容易被植物吸收。由此产生的堆肥为土壤添加了必需的养分，包括氮、磷和钾，这对植物生长至关重要。土壤中这些营养物质的存在可以促进植物健康发育，提高作物产量，并帮助植物抵抗病虫害。
碳氮比
决定堆肥成功与否的关键因素之一是堆肥堆中碳氮比。该比率通常称为 C/N 比率，影响分解速度和所得堆肥的质量。富含碳的材料，通常被称为“棕色”，包括干树叶、锯末和纸板等物品。富含氮的材料，也称为“绿色食品”，包括新鲜的草屑、蔬菜皮和咖啡渣。
为了保持堆肥堆中碳和氮的平衡，专家建议C/N比约为30:1。这意味着堆肥混合物中应含有大约 30 份碳和 1 份氮。这个比例可以实现有效的分解，因为氮提供了微生物活动所需的蛋白质和酶，而碳则为微生物提供了能量来源。
C/N 比对分解的影响
当 C/N 比率太高时，即碳含量多于氮含量，分解速度就会减慢。负责分解有机物的微生物需要氮来繁殖和进行代谢活动。如果没有足够的氮气，分解过程就会变得缓慢，堆肥可能需要更长的时间才能完成。此外，高碳氮比会导致产生过量的二氧化碳和以氨气形式损失氮，这对环境有害。
另一方面，如果 C/N 比率太低，表明氮相对于碳过量，则堆肥堆可能会变得过于潮湿且发臭。发生这种情况是因为氮含量过高会产生氨，从而产生难闻的气味。过量水分的存在还会阻碍堆肥堆内适当的气流，导致厌氧条件，从而减慢分解过程，并可能导致有害化合物的产生。
调整 C/N 比
如果堆肥堆中的碳过多（C/N比高），可以添加额外的富氮材料以增加氮含量。这可能包括草屑、咖啡渣或粪便等物品。这些材料提供了氮源，有助于平衡碳含量，促进更快的分解并防止二氧化碳过多排放。
相反，如果堆肥堆中的氮过多（C/N 比低），则可以加入额外的富碳材料。这可能包括干树叶、碎纸板或木片等物品。这些材料有助于吸收多余的水分，改善通风，并为堆肥堆中的微生物活动提供能源。
试验比率
虽然推荐的 C/N 比 30:1 是一般准则，但值得注意的是，不同的堆肥材料可能具有不同的比率。例如，新鲜草屑的碳氮比约为 19:1，而干树叶的碳氮比约为 60:1。通过尝试不同的比例，堆肥者可以找到最适合其特定材料和条件的平衡。
总之，达到建议的碳氮比对于堆肥堆的有效分解至关重要。大约 30:1 的比例为微生物活动提供了最佳平衡，确保有机物的有效分解。通过保持这一比例，堆肥机可以产生高质量的腐殖质，从而提高土壤肥力，促进植物生长，并有助于建立更健康、更可持续的生态系统。
Publication date: