摄政时期的早餐桌与早期早餐桌有何不同?

在英国摄政时期(1811-1820),早餐桌与早期相比开始变得更加随意和非正式。以下是摄政早餐桌与早期早餐桌的一些不同之处:

1. 轻松的氛围:摄政早餐桌以其轻松和非正式的氛围而闻名。早期早餐是一种正式的仪式,有复杂的仪式和礼节,而摄政时代则不同,早餐的环境变得更加休闲和舒适。这成为了一家人聚集在一起,一起享受舒适的饭菜的时刻。

2. 较晚的时间:在早期,早餐通常在清晨供应,但在摄政时期,通常会推迟到较晚的时间。这种变化受到当时生活方式的影响,因为深夜聚会和社交活动很常见,导致早餐在接近中午的时候供应。

3.食物种类丰富:早期的早餐桌通常仅限于简单的食物,如面包、奶酪和麦芽酒。然而,摄政早餐桌引入了更广泛的食物,包括茶、咖啡、培根、鸡蛋、麦片、吐司、松饼、果酱和水果。这一时期全球贸易和殖民主义的影响带来了更多种类的食材和口味。

4.自助服务:在早期,早餐通常由仆人提供,主人或女主人坐在餐桌的头部。然而,在摄政时期,家庭成员在餐桌上自己吃早餐变得很常见。这进一步增添了休闲轻松的气氛。

5. 非正式座位:虽然早期的早餐桌通常有指定的座位安排,但摄政早餐桌引入了更多非正式的座位选择。家庭成员可以在用餐过程中选择自己的座位或走动。这允许更大的灵活性和非正式感。

总体而言,摄政早餐桌标志着摆脱了早期正式、严格的传统,并采用了更加轻松和非正式的早餐方式。

Publication date: