إذا كان لديك حديقة صغيرة أو مساحة محدودة، فلا تقلق! لا يزال بإمكانك الاستمتاع بفوائد حدائق الأعشاب. الأعشاب نباتات متعددة الاستخدامات يمكنها أن تزدهر في المساحات الصغيرة، مما يجعلها مثالية للنمو في الحاويات أو حتى في الداخل. في هذه المقالة سوف نستكشف بعض أفضل الأعشاب للمساحات الصغيرة وكيفية زراعتها بنجاح. 1. الريحان: الريحان من الأعشاب المشهورة ومناسب للمساحات الصغيرة. يمكن زراعته في أصص أو سلال معلقة، مما يجعله مثاليًا للشرفات أو عتبات النوافذ. يتطلب الريحان الكثير من ضوء الشمس والتربة جيدة التصريف. قم بقرص أطراف النمو بانتظام لتشجيع النمو الكثيف وحصاد الأوراق حسب الحاجة لإضافات طازجة ولذيذة إلى أطباقك. 2. الثوم المعمر: الثوم المعمر هو عشب آخر يسهل زراعته في المساحات الصغيرة. يمكن زراعتها في الأواني أو صناديق النوافذ أو حتى في الحدائق العمودية. يفضل الثوم المعمر مكانًا مشمسًا وتربة جيدة التصريف. قم بقص الأوراق بانتظام بالمقص واستمتع بنكهة البصل الخفيفة في السلطات والحساء وغير ذلك الكثير. 3. إكليل الجبل: إكليل الجبل عشبة عطرة تزدهر في المساحات الصغيرة. إنها شجيرة دائمة الخضرة يمكن زراعتها في الأواني أو الحاويات. يتطلب إكليل الجبل تربة جيدة التصريف ويفضل ضوء الشمس الكامل. قم بقص النبات بانتظام للحفاظ على شكله وحصد الأوراق لاستخدامات الطهي المختلفة. 4. الزعتر: الزعتر عشب متعدد الاستخدامات ومثالي للحدائق الصغيرة. يمكن زراعته في أواني أو سلال معلقة أو حتى على حواف الأسرة المرتفعة. يتمتع الزعتر بالكثير من ضوء الشمس والتربة جيدة التصريف. احصد الأوراق بانتظام عن طريق قطع السيقان واستخدمها في تتبيل اللحوم والحساء واليخنة وغير ذلك الكثير. 5. النعناع: النعناع عشب سريع النمو ومناسب تمامًا للمساحات الصغيرة. لكن، من المهم زراعة النعناع في أوعية لأنه يمكن أن ينتشر بسرعة ويصبح غازيًا. اختر وعاءًا أكبر لاستيعاب نموه وضمان الصرف المناسب. يفضل النعناع الظل الجزئي، لكنه يتحمل بعض ضوء الشمس. احصد الأوراق حسب الحاجة للشاي والكوكتيلات والحلويات. 6. البقدونس: يعتبر البقدونس عشبة ممتازة للمساحات الصغيرة حيث يمكن زراعته في الأصص أو صناديق النوافذ أو السلال المعلقة. إنها تفضل التربة جيدة التصريف والظل الجزئي. احصد الأوراق حسب الحاجة لتزيين الأطباق أو إضافة نكهة إلى الصلصات واليخنات والسلطات. 7. الكزبرة: الكزبرة عشبة شعبية تستخدم في مختلف المأكولات. يمكن زراعته في مساحات صغيرة في الأواني أو الحاويات. تزدهر الكزبرة في ضوء الشمس الكامل أو الظل الجزئي والتربة جيدة التصريف. احصد الأوراق عندما تصل إلى حجم مناسب، واستخدمها في الصلصة والكاري والحساء والمزيد. 8. الأوريجانو: الأوريجانو من الأعشاب القوية التي يسهل زراعتها في المساحات الصغيرة. يمكن زراعته في أواني أو سلال معلقة أو على طول حواف الأسرة المرتفعة. يفضل الأوريجانو ضوء الشمس الكامل والتربة جيدة التصريف. احصد الأوراق حسب الحاجة لتتبيل اللحوم والبيتزا وصلصات المعكرونة والمزيد. في الختام، إن زراعة الأعشاب في المساحات الصغيرة ليست مجدية فحسب، بل إنها مجزية أيضًا. يمكنك الاستمتاع بالأعشاب الطازجة اللذيذة في متناول يدك. من الريحان والثوم المعمر إلى إكليل الجبل والأوريجانو، الخيارات لا حصر لها. لذا، سواء كان لديك شرفة، أو حافة نافذة، أو حديقة صغيرة، فكر في زراعة بعض الأعشاب لتعزيز مغامراتك في الطهي. البستنة عشب سعيدة! احصد الأوراق حسب الحاجة لتتبيل اللحوم والبيتزا وصلصات المعكرونة والمزيد. في الختام، إن زراعة الأعشاب في المساحات الصغيرة ليست مجدية فحسب، بل إنها مجزية أيضًا. يمكنك الاستمتاع بالأعشاب الطازجة اللذيذة في متناول يدك. من الريحان والثوم المعمر إلى إكليل الجبل والأوريجانو، الخيارات لا حصر لها. لذا، سواء كان لديك شرفة، أو نافذة، أو حديقة صغيرة، فكر في زراعة بعض الأعشاب لتعزيز مغامراتك في الطهي. البستنة عشب سعيدة! احصد الأوراق حسب الحاجة لتتبيل اللحوم والبيتزا وصلصات المعكرونة والمزيد. في الختام، إن زراعة الأعشاب في المساحات الصغيرة ليست مجدية فحسب، بل إنها مجزية أيضًا. يمكنك الاستمتاع بالأعشاب الطازجة اللذيذة في متناول يدك. من الريحان والثوم المعمر إلى إكليل الجبل والأوريجانو، الخيارات لا حصر لها. لذا، سواء كان لديك شرفة، أو نافذة، أو حديقة صغيرة، فكر في زراعة بعض الأعشاب لتعزيز مغامراتك في الطهي. البستنة عشب سعيدة! فكر في زراعة بعض الأعشاب لتعزيز مغامراتك في الطهي. البستنة عشب سعيدة! فكر في زراعة بعض الأعشاب لتعزيز مغامراتك في الطهي. البستنة عشب سعيدة!
تاريخ النشر: