تعد البستنة في الشرفات ممارسة شائعة في المناطق الحضرية حيث تتوفر مساحة محدودة لأساليب البستنة التقليدية. فهو يتيح للأفراد تحقيق أقصى استفادة من شرفاتهم أو مساحاتهم الخارجية الصغيرة من خلال زراعة النباتات والخضروات. في هذه المقالة، سوف نستكشف أفضل النباتات والخضروات التي تزدهر في حديقة الشرفة في المناطق الحضرية.
1. الأعشاب
تعتبر الأعشاب خيارًا مثاليًا لحديقة الشرفة لأنها تتطلب مساحة صغيرة وسهلة النمو. بعض الأعشاب الشعبية التي يجب مراعاتها هي:
- الريحان: ينمو جيداً في أوعية ويمكن استخدامه في أطباق الطهي المختلفة.
- النعناع: يمكن زراعة النعناع في الشمس والظل، كما أنه يضيف النضارة إلى المشروبات والوصفات.
- البقدونس: عشب متعدد الاستخدامات يمكن زراعته على مدار العام واستخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق.
2. الطماطم
تعتبر الطماطم مناسبة تمامًا لزراعة الحدائق في الحاويات، مما يجعلها خيارًا رائعًا لحديقة الشرفة. اختر أصنافًا مدمجة تم تربيتها خصيصًا للمساحات الصغيرة، مثل الطماطم الكرزية. تأكد من حصولهم على ما يكفي من ضوء الشمس والماء والدعم أثناء نموهم.
3. الفلفل
يمكن زراعة الفلفل، مثل الطماطم، في حاويات. يعد الفلفل الحلو والفلفل الحار من الخيارات الشائعة. امنحهم الكثير من ضوء الشمس والري المنتظم، وسوف يزدهرون في حديقة الشرفة الخاصة بك.
4. الخضر الورقية
من السهل زراعة الخضروات الورقية وهي ممتازة للمساحات الصغيرة. بعض الخيارات التي يجب مراعاتها هي:
- الخس: اختر الأصناف ذات الأوراق السائبة واحصد الأوراق الخارجية للحصول على إمداد مستمر.
- السبانخ: يمكن زراعتها في أوعية وتوفر إضافة غنية بالعناصر الغذائية للسلطات والأطباق المطبوخة.
- الكرنب: طعام فائق الجودة ينمو جيدًا في الأواني ويمكن حصاده عدة مرات.
5. الفجل
الفجل عبارة عن خضروات جذرية تنمو بسرعة وتشغل مساحة صغيرة. إنها مثالية لبستنة الحاويات في الشرفة. ازرع البذور مباشرة في الحاويات، وفي غضون أسابيع قليلة، سيكون لديك فجل طازج للاستمتاع به في السلطات أو كوجبة خفيفة.
6. الفراولة
الفراولة مناسبة تمامًا لزراعة البستنة ويمكن زراعتها بسهولة في سلال معلقة أو مزارع عمودية. أنها تتطلب ضوء الشمس المعتدل وسقي منتظم. استمتع بقطف الفراولة الطازجة من حديقة شرفتك!
7. الزهور
إن إضافة الزهور إلى حديقة شرفتك لا يعزز جمالها فحسب، بل يجذب الملقحات أيضًا. بعض خيارات الزهور لبستنة الشرفات الحضرية هي:
- زهور البتونيا: هذه الزهور الملونة منخفضة الصيانة ومثالية للحاويات.
- القطيفة: تطرد الآفات وتضفي ألوانًا نابضة بالحياة على حديقتك.
- إبرة الراعي: هذه الزهور الملونة معروفة بمرونتها وتنمو بشكل جيد في الأواني.
8. العصارة
العصارة هي نباتات تخزن الماء في أوراقها، مما يجعلها تتحمل الظروف الحارة والجافة. إنها تأتي بأشكال وأحجام مختلفة وتحتاج إلى صيانة منخفضة، مما يجعلها مثالية لحدائق الشرفات الحضرية. بعض الأصناف النضرة الشعبية تشمل:
- الصبار: معروف بخصائصه العلاجية، وهو سهل النمو ويتطلب الحد الأدنى من الرعاية.
- نبات اليشم: وهو نبات منزلي شائع ويعتقد أنه يجلب الحظ والرخاء.
- نبات الثعبان: يتمتع هذا النبات بصفات تنقية الهواء ويمكن أن ينمو في ظروف الإضاءة المنخفضة.
خاتمة
يمكن أن يكون إنشاء حديقة شرفة في منطقة حضرية تجربة مفيدة. من خلال اختيار النباتات والخضروات المناسبة وتزويدها بالرعاية المناسبة، يمكنك الاستمتاع بالمنتجات الطازجة والزهور الجميلة ومساحة خضراء وسط غابة خرسانية. سواء كنت تفضل الأعشاب أو الخضروات أو الزهور أو النباتات العصارية، فهناك العديد من الخيارات المتاحة التي تناسب حديقة الشرفة الخاصة بك في بيئة حضرية.
تاريخ النشر: