Създаването на закрита билкова градина е фантастичен начин да имате свежи, ароматни билки на една ръка разстояние през цялата година. Не само, че може да ви спести пари, но също така ви позволява да подобрите вкуса на ястията си с едно парченце от билките. Ако се чудите кои билки са най-подходящи за кулинарни цели в билкова градина на закрито, ние ще ви покрием.
босилек
Босилекът е основна храна в много кухни и е задължително да го имате във вашата вътрешна билкова градина. Със своя отчетлив аромат и сладък вкус, босилекът придава възхитителен вкус на тестени ястия, пици и салати. Сравнително лесно се отглежда на закрито и вирее в топла и слънчева среда. Уверете се, че сте го поставили близо до прозорец с южно изложение за оптимално излагане на светлина.
Магданоз
Магданозът е друга универсална билка, която заслужава място във вашата вътрешна градина. Обикновено се използва като гарнитура, но може да се добавя и към супи, яхнии и маринати. Магданозът предпочита условия на умерено осветление, така че частично засенчена зона близо до прозорец би била идеална.
Мента
Ментата е билка, която расте енергично, което я прави идеална за вътрешни контейнери. Неговият освежаващ и охлаждащ вкус е фантастична добавка към напитки, салати и десерти. Ментата се радва на ярка, непряка светлина и е важно почвата да се поддържа влажна, но не преовлажнена.
мащерка
Мащерката е билка, която изисква по-малко внимание, което я прави чудесно допълнение към вашата вътрешна билкова градина. Съчетава се добре с различни ястия, включително печени меса, зеленчуци и сосове. Мащерката се нуждае от слънчево място, така че се уверете, че получава около шест часа слънчева светлина всеки ден.
Розмарин
Розмаринът е дървесна билка, която придава ароматен и силен вкус на вашите ястия. Допълва чудесно печени меса, картофи и хляб. Тази билка процъфтява на ярка светлина, така че е от съществено значение да я поставите близо до слънчев прозорец.
див лук
Лукът предлага мек вкус, подобен на лук, който добавя нотка свежест и цвят към вашите ястия. Идеални са за гарниране на супи, салати и омлети. Лукът вирее най-добре на добре осветено място, но може да понася и малко сянка.
Копър
Копърът има уникален вкус, който се съчетава добре с морски дарове, яйца и ястия с картофи. Неговата пераста зеленина добавя красива нотка към всяка закрита билкова градина. Копърът предпочита пълно слънце, така че се уверете, че получава поне шест часа пряка слънчева светлина всеки ден.
Кориандър
Кориандърът, известен още като кориандър, е популярна билка в много кухни по света. Обикновено се използва в салси, къри и мексикански ястия. Кориандърът расте най-добре в добре дренирана почва и изисква умерени нива на светлина.
риган
Риганът е билка, която предлага остър аромат и силен вкус, което го прави решаваща съставка в италианските и средиземноморските ястия. Вирее при условия на ярка светлина, но може да понесе и по-малко светлина.
Заключение
Когато става въпрос за избор на най-добрите билки за кулинарни цели в билкова градина на закрито, възможностите са безкрайни. Ключът е да вземете предвид вашите вкусови предпочитания и билките, които обикновено използвате в готвенето си. Не забравяйте да осигурите подходящо осветление, подходящо поливане и достатъчен дренаж, за да осигурите здравето и растежа на вашата закрита билкова градина.
Дата на публикуване: