Градинарството с повдигнати лехи става все по-популярно сред домашните градинари. Той предлага много предимства като по-добър дренаж на почвата, подобрено качество на почвата и лесен достъп за засаждане и прибиране на реколтата. Когато става въпрос за засаждане на ядливи цветя в градини с повдигнати лехи, има определени сортове, които са по-подходящи поради техните навици на растеж и хранителна стойност.
Градинарство с повдигнати лехи
Градинарството с повдигнати лехи включва създаване на градински лехи, които са издигнати над нивото на земята. Тези легла могат да бъдат конструирани с помощта на различни материали като дърво, тухли или бетонни блокове. Повдигнатите лехи се пълнят с почва, компост и друга органична материя, за да се създаде богата на хранителни вещества среда за растенията.
Предимства на градинарството с повдигнати лехи
Градинарството на повдигнати лехи предлага няколко предимства пред традиционното градинарство в земята:
- По-добър дренаж на почвата: Повдигнатите лехи осигуряват подобрен дренаж, предотвратявайки преовлажняване и намалявайки риска от гниене на корените.
- Подобрено качество на почвата: повдигнатите лехи могат да бъдат напълнени с висококачествена почва, компост и друга органична материя, насърчавайки по-здравословен растеж на растенията.
- Контрол на плевелите: Повдигнатите лехи улесняват контрола на плевелите, тъй като те са отделени от околната почва.
- По-лесен достъп: С повдигнатите лехи градинарите не трябва да се навеждат толкова много, което прави засаждането, поддръжката и прибирането на реколтата по-удобни.
- Повишен добив: Повдигнатите лехи позволяват по-близко разстояние между растенията, максимално използване на наличното пространство и увеличаване на общия добив.
Годни за консумация цветя в градини с повдигнати легла
Добавянето на годни за консумация цветя към градина с повдигнати лехи може не само да подобри нейната визуална привлекателност, но и да осигури допълнителни култури, годни за прибиране на реколтата. Ядливите цветя предлагат набор от вкусове, текстури и цветове, които могат да се използват в различни кулинарни творения, включително салати, десерти и напитки.
Най-подходящите сортове за градинарство на повдигнати лехи
Въпреки че почти всяко ядливо цвете може да се отглежда в повдигнати лехи, някои сортове са по-подходящи поради техните навици на растеж и хранителна стойност:
- Невен: Цветята на невена се отглеждат лесно и имат леко остър вкус. Те придават жив оранжев цвят на ястията и са богати на антиоксиданти.
- Nasturtium: Цветята на Nasturtium се предлагат в различни цветове и имат пиперлив вкус. Те са чудесни за гарниране на салати, а листата им също са годни за консумация.
- Пореч: Цветовете на пореча имат мек вкус, подобен на краставица, и красиви синьо-лилави венчелистчета. Могат да се използват в салати, напитки или замразени в кубчета лед за елегантен щрих.
- Теменуга: Цветята на теменуга са известни със своята широка гама от цветове и деликатен, леко сладък вкус. Те са популярен избор за украса на торти или салати.
- Виола: Виолите са малки цветя с живи цветове и мек, сладък вкус. Могат да се използват в десерти, салати или като цветна гарнитура.
Отглеждане на ядливи цветя в повдигнати лехи
Когато засаждате ядливи цветя в повдигнати лехи, важно е да имате предвид следното:
- Изисквания към слънчева светлина: Повечето ядливи цветя изискват пълно слънце, за да виреят, така че се уверете, че повдигнатото легло е разположено на слънчево място.
- Разстояние: Следвайте препоръките за разстояние за всеки сорт цветя, за да избегнете пренаселеността и да насърчите здравословния растеж.
- Поливане: Редовното поливане е от съществено значение, но внимавайте да не преполите, тъй като това може да доведе до загниване на корените.
- Качество на почвата: Използвайте богата на хранителни вещества почва или поправете съществуващата почва в повдигнатото легло с компост и органична материя.
- Поддръжка: Редовно отстранявайте всички плевели или израснали цветя, за да поддържате растенията здрави и да насърчите непрекъснатия цъфтеж.
Заключение
Градинарството с повдигнати лехи предоставя много предимства за домашните градинари и добавянето на ядливи цветя към тези лехи може допълнително да подобри красотата и производителността на градината. Като изберете подходящи сортове като невен, настурция, пореч, теменуга и виола и следвате правилни техники за засаждане и грижи, можете да се насладите на изобилна реколта от цветни и вкусни цветя, които да включите във вашите кулинарни творения.
Дата на публикуване: