1. Větrání: Pece Tandoor produkují kouř, teplo a zápach. Adekvátní větrání je nezbytné, aby se v kuchyni nekouřilo a aby se odstranily všechny nepříjemné pachy.
2. Tepelná ochrana: Pece Tandoor mohou dosáhnout velmi vysokých teplot až 900 °F. Okolní stěny a skříňky v kuchyni by měly být dostatečně chráněny, aby nedošlo k jejich poškození.
3. Umístění: Trouba tandoor by měla být umístěna daleko od jakýchkoli hořlavých materiálů, jako jsou záclony nebo papír, a v bezpečné vzdálenosti od ostatních spotřebičů, jako je lednička nebo myčka nádobí.
4. Velikost a kapacita: Pece Tandoor se dodávají v různých velikostech. Zvolená velikost by měla odpovídat dostupnému kuchyňskému prostoru a počtu osob, o které se bude starat.
5. Materiál: Pec tandoor může být vyrobena z různých materiálů, jako je hlína, kov nebo beton. Zvolený materiál by měl být odolný a schopný odolat vysokému teplu generovanému troubou.
6. Čistota: Pece Tandoor by se měly pravidelně čistit, aby se zabránilo usazování mastnoty a nečistot. Design kuchyně by měl usnadňovat snadné čištění trouby a okolních prostor.
7. Přístupnost: Tandoor trouba by měla být přístupná pro vaření a čištění. Umístění trouby by nemělo bránit chůzi ani jiným činnostem v kuchyni.
Datum publikace: