En landost eller mejerigård er en type gård, der er specialiseret i produktion af ost eller mejeriprodukter, såsom mælk, smør og yoghurt. Disse gårde er typisk placeret i landdistrikter og kan have deres egen besætning af køer, får eller geder, der opdrættes og malkes på stedet. Mælken bruges derefter til at producere forskellige typer ost eller mejeriprodukter, der sælges lokalt eller regionalt. Oste- eller malkekvægsbedrifter i landdistrikterne lægger ofte stor vægt på bæredygtige landbrugsmetoder og kan tilbyde gård-til-bord-oplevelser eller uddannelsesprogrammer for besøgende.
Udgivelsesdato: