Städtische Landwirtschaft ist in nachhaltiger Architektur aus mehreren Gründen wichtig:
1. Reduzierung von Lebensmittelkilometern: Städtische Landwirtschaft kann dazu beitragen, die Entfernung zwischen Lebensmittelproduktion und -verbrauch zu verringern, indem Lebensmittel lokal auf Dächern, Brachflächen und Gemeinschaftsgärten angebaut werden. Dies kann den mit dem Transport verbundenen CO2-Fußabdruck verringern.
2. Verbesserung der Ernährungssicherheit: Die städtische Landwirtschaft kann Gemeinden, die keinen Zugang zu ihnen haben, frische, gesunde und erschwingliche Lebensmittel liefern. Dies ist besonders wichtig in Gemeinden mit niedrigem Einkommen, in denen frische Lebensmittel oft nicht verfügbar sind.
3. Reduzierung des Regenwasserabflusses: Die städtische Landwirtschaft kann helfen, den Regenwasserabfluss zu kontrollieren, indem Regenwasser durch durchlässige Oberflächen wie Gründächer und Regengärten absorbiert wird. Dadurch können kommunale Regenwassersysteme entlastet, Überschwemmungen abgemildert und die Wasserqualität verbessert werden.
4. Verbesserung der Luftqualität: Die städtische Landwirtschaft kann die Luftqualität verbessern, indem sie die Luftverschmutzung verringert. Denn Pflanzen nehmen Kohlendioxid und andere Schadstoffe aus der Luft auf.
5. Verbesserung der Biodiversität: Städtische Landwirtschaft kann Lebensräume für Bestäuber und andere Wildtiere bieten, die sonst möglicherweise keinen Platz in der bebauten Umwelt gefunden hätten.
Insgesamt kann die städtische Landwirtschaft zu nachhaltigeren und widerstandsfähigeren städtischen Umgebungen beitragen, indem sie Probleme im Zusammenhang mit dem Zugang zu Nahrungsmitteln, Wassermanagement, Luftqualität, Biodiversität und Klimawandel angeht.
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