Beim Permakultur-Gartenbau liegt der Schwerpunkt auf der Schaffung nachhaltiger und autarker Ökosysteme, die natürliche Muster und Prozesse nachahmen. Eine der Schlüsseltechniken der Permakultur ist das Begleitpflanzen, bei dem verschiedene Pflanzenarten zusammen gezüchtet werden, um ihren Nutzen zu maximieren. Diese Praxis fördert nicht nur die Artenvielfalt, sondern hilft auch bei der Schädlingsbekämpfung und der allgemeinen Gartengesundheit. Lassen Sie uns näher auf die Bedeutung von Begleitpflanzungen und Polykulturen in der Permakultur-Gärtnerei eingehen und wie sie mit der Ethik der Permakultur in Einklang stehen.
Permakultur-Ethik in der Praxis
Permakultur folgt drei Hauptethiken: Sorge um die Erde, Sorge um die Menschen und gerechter Anteil. Diese Ethik leitet die Entscheidungen und Praktiken innerhalb der Permakultur-Designs. Begleitpflanzungen und Polykulturen passen perfekt zu dieser Ethik.
Erstens fördert die Begleitbepflanzung die Schonung der Erde. Durch den gemeinsamen Anbau verschiedener Pflanzenarten ahmen Permakulturisten natürliche Ökosysteme nach, die für ihre Widerstandsfähigkeit und Nachhaltigkeit bekannt sind. Dadurch entsteht ein gesünderes und ausgewogeneres Gartenökosystem, das weniger von externen Einflüssen abhängig ist. Darüber hinaus verbessert die Begleitbepflanzung die Bodengesundheit, indem sie nützliche Insekten und Mikroorganismen anzieht und beherbergt, die die Bodenstruktur und Fruchtbarkeit verbessern.
Zweitens fördert das Pflanzen von Begleitpflanzen die Fürsorge für die Menschen. Durch den Anbau verschiedener Begleitpflanzen können Gärtner das ganze Jahr über eine größere Auswahl an Obst, Gemüse und Kräutern produzieren. Die Pflanzenvielfalt bietet auch mehr Möglichkeiten für nahrhafte und schmackhafte Mahlzeiten. Darüber hinaus können Begleitpflanzen medizinische Eigenschaften haben und zur natürlichen Schädlingsbekämpfung eingesetzt werden, wodurch der Bedarf an schädlichen synthetischen Pestiziden und Herbiziden verringert wird.
Schließlich folgt die Gemeinschaftspflanzung der Ethik des fairen Anteils. Durch den Einsatz von Polykulturen und Begleitpflanzungen können Permakulturgärten eine Fülle an Nahrungsmitteln und Ressourcen produzieren, die man mit anderen teilen kann. Durch die Schaffung eines artenreichen und widerstandsfähigen Gartenökosystems tragen Permakulturisten zur allgemeinen Gesundheit und zum Wohlbefinden ihrer Gemeinschaften bei.
Die Bedeutung der Begleitpflanzung
Beim Begleitpflanzen geht es darum, verschiedene Pflanzenarten strategisch zusammenzustellen, um harmonische Beziehungen zu schaffen. Pflanzen können physikalisch, chemisch und biologisch interagieren, und diese Wechselwirkungen können zahlreiche Vorteile für das Gartenökosystem haben.
Erstens können Begleitpflanzen nützliche Insekten wie Bestäuber und Raubtiere von Gartenschädlingen anlocken. Beispielsweise lockt das Pflanzen von Blumen wie Ringelblume oder Borretsch in der Nähe von Gemüsepflanzen Bienen an, erhöht die Bestäubungsraten und steigert letztendlich die Ernteerträge. Ebenso lockt das Pflanzen von Kräutern wie Basilikum oder Dill in der Nähe von Tomatenpflanzen Raubtiere wie Marienkäfer an, die sich von Schädlingen wie Blattläusen ernähren.
Zweitens können Begleitpflanzen dabei helfen, Schädlinge abzuwehren oder abzuschrecken. Einige Pflanzen produzieren natürliche Verbindungen, die Schädlinge abwehren und als natürliche Pestizide wirken. Ringelblumen setzen beispielsweise Chemikalien frei, die für bestimmte Nematoden giftig sind, während Zwiebeln und Knoblauch Motten und Blattläuse abwehren. Durch die Einpflanzung dieser Begleitpflanzen in anfällige Nutzpflanzen können Gärtner die Schädigung durch Insekten reduzieren und den Bedarf an synthetischen Pestiziden verringern.
Drittens können Begleitpflanzen die Bodenfruchtbarkeit verbessern. Einige Pflanzen haben tiefe Pfahlwurzeln, die verdichteten Boden aufbrechen können, was einen leichteren Zugang zu Nährstoffen ermöglicht und die Wasserinfiltration verbessert. Andere können Stickstoff aus der Luft binden und ihn benachbarten Pflanzen zur Verfügung stellen. Beispielsweise haben Hülsenfrüchte wie Erbsen und Bohnen eine symbiotische Beziehung mit stickstofffixierenden Bakterien in ihren Wurzelknollen, die den Boden bereichern und den umliegenden Pflanzen zugute kommen.
Schließlich können Begleitpflanzen physische Unterstützung und Schatten spenden. Hohe Pflanzen wie Sonnenblumen oder Mais können als Spalier für Weinkulturen dienen, wodurch der Bedarf an zusätzlichen Strukturen verringert wird. Darüber hinaus können schattenliebende Pflanzen wie Salat oder Spinat unter höhere Pflanzen gepflanzt werden, um sie vor übermäßiger Hitze, Sonnenbrand oder trocknendem Wind zu schützen.
Die Rolle von Polykulturen
Polykulturen heben die Begleitbepflanzung auf die nächste Ebene, indem sie eine breite Palette von Pflanzenarten in einem einzigen Gartengrundstück oder -system integrieren. Die Pflanzenvielfalt innerhalb einer Polykultur erhöht die allgemeine Widerstandsfähigkeit und Produktivität des Gartenökosystems.
Erstens maximieren Polykulturen die Raumnutzung. Durch die Auswahl von Pflanzen mit unterschiedlichen Wuchsformen und Wurzeltiefen können Gärtner den gesamten verfügbaren Platz sowohl vertikal als auch horizontal effizient nutzen. Beispielsweise ermöglicht die gemeinsame Anpflanzung von Mais, Bohnen und Kürbis in einer traditionellen Drei-Schwestern-Polykultur eine effiziente Raumnutzung, da der Mais als Gitter für die Bohnen dient, während der Kürbis als lebender Bodendecker fungiert, Unkraut unterdrückt und Feuchtigkeit speichert.
Zweitens unterstützen Polykulturen die natürliche Schädlingsbekämpfung. Durch die Diversifizierung des Gartens mit einer Vielzahl von Pflanzen ziehen Polykulturen eine Vielzahl nützlicher Insekten, Raubtiere und Parasiten an. Dieses natürliche Gleichgewicht kann dazu beitragen, Schädlinge und Krankheiten zu bekämpfen, ohne dass chemische Eingriffe erforderlich sind.
Drittens verbessern Polykulturen die Bodengesundheit. Verschiedene Pflanzen haben unterschiedliche Nährstoffanforderungen und Nährstoffkreislaufmuster. Durch die Einbeziehung einer Vielzahl von Pflanzen ist es wahrscheinlicher, dass der Boden ein ausgewogenes Spektrum an Nährstoffen erhält. Darüber hinaus verbessern die vielfältigen Wurzelsysteme der Pflanzen in einer Polykultur die Bodenstruktur, verhindern Erosion und mildern die Verdichtung.
Abschluss
Begleitpflanzungen und Polykulturen sind unschätzbar wertvolle Techniken im Permakultur-Gartenbau, um die Artenvielfalt zu fördern, Schädlinge zu bekämpfen und nachhaltige und produktive Gartenökosysteme zu schaffen. Durch die Übernahme dieser Praktiken können Permakulturisten der Ethik der Sorge um die Erde, der Menschen und der gerechten Verteilung gerecht werden. Das Schöne an der Permakultur-Gartenarbeit liegt in ihrer Fähigkeit, mit der Natur zusammenzuarbeiten und die Kraft der Vielfalt zu nutzen, um blühende und widerstandsfähige Ökosysteme zu schaffen.
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