En el mundo de la jardinería y la horticultura existen diversas técnicas y métodos que se han transmitido de generación en generación. Una de ellas es la plantación complementaria en espaldera, una combinación de plantación en espaldera y acompañante. Ambas prácticas tienen su propio significado cultural y tradicional y, cuando se combinan, pueden crear un enfoque de jardinería muy eficiente y visualmente atractivo.
Entendiendo el enrejado
Espaldera es una técnica de jardinería que consiste en entrenar plantas, generalmente árboles frutales o arbustos, para que crezcan planas contra una pared o cerca. Este método permite a los jardineros ahorrar espacio, maximizar la exposición a la luz solar y acceder fácilmente a las plantas para podar o cosechar. Las plantas en espaldera se podan y se entrenan para que crezcan en formas específicas, como abanicos, candelabros o cordones.
Espaldera tiene una larga historia y se remonta a civilizaciones antiguas como la egipcia y la griega. Se popularizó en Europa durante el Renacimiento, donde se utilizaba para cultivar frutas en espacios limitados. Se han desarrollado varios estilos tradicionales de espaldera, incluida la cerca belga, el abanico, el candelabro y los niveles múltiples.
Introducción a la plantación complementaria
La plantación complementaria es otra antigua práctica de jardinería que implica plantar diferentes especies de plantas juntas para beneficio mutuo. Al seleccionar cuidadosamente las plantas complementarias, los jardineros pueden mejorar la salud de los cultivos, aumentar los rendimientos, disuadir las plagas y fomentar la polinización.
Varias culturas han seguido las prácticas tradicionales de plantación complementaria durante siglos, y estas prácticas a menudo se basan en la observación y el ensayo y error. Por ejemplo, las tribus nativas americanas utilizaban la técnica de las "Tres Hermanas", plantando maíz, frijoles y calabazas juntas, ya que cada planta proporcionaba beneficios esenciales a las demás.
Combinación de plantaciones en espaldera y complementarias
La combinación de espaldera y plantación complementaria crea un enfoque de jardinería único que reúne los beneficios de ambas técnicas. La forma de crecimiento plano de las plantas en espaldera permite un uso eficiente del espacio, mientras que la plantación complementaria proporciona ventajas adicionales para la salud y la productividad de los cultivos.
Al incorporar plantas complementarias en un sistema de espaldera, es esencial considerar la compatibilidad de las especies de plantas. Algunas plantas pueden tener sistemas de raíces complementarios, requisitos de nutrientes o propiedades repelentes de plagas. Por ejemplo, plantar hierbas aromáticas como lavanda o albahaca cerca de árboles frutales puede ayudar a disuadir las plagas y atraer insectos beneficiosos.
Además, las plantas acompañantes pueden ayudar a crear microclimas alrededor de las plantas en espaldera. Por ejemplo, plantar plantas acompañantes más altas en el lado de barlovento puede brindar protección contra el viento, mientras que las plantas de crecimiento más bajo en el lado de sotavento pueden servir como cobertura del suelo, conservando la humedad y previniendo el crecimiento de malezas.
Importancia cultural y tradicional
Tanto la plantación en espaldera como la plantación asociada tienen un significado cultural y tradicional en varias partes del mundo. En algunas prácticas culturales, las plantas en espaldera se utilizan para crear cercas vivas, proporcionando privacidad y demarcando límites. La poda meticulosa y la forma de las plantas en espaldera se consideran una forma de arte en muchas culturas.
La plantación complementaria, por otra parte, está profundamente arraigada en las prácticas agrícolas y el folclore tradicionales. Muchas comunidades agrícolas tradicionales han desarrollado sus propios métodos de siembra complementarios basados en sus conocimientos y observaciones locales.
Conclusión
La plantación complementaria en espaldera combina dos prácticas de jardinería tradicionales para crear un enfoque único y beneficioso. Al utilizar el atractivo visual y de ahorro de espacio de la espaldera y las relaciones mutuamente beneficiosas de las plantas acompañantes, los jardineros pueden mejorar la salud de sus cultivos, maximizar los rendimientos y crear exhibiciones visuales impresionantes. Es esencial considerar la compatibilidad de las especies de plantas y las prácticas tradicionales al incorporar plantas complementarias en espaldera a su jardín.
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