کباب پز قطعه ای از تجهیزاتی است که برای طبخ غذا، معمولاً گوشت، در فضای باز استفاده می شود. معمولاً از یک قاب فلزی، توری های گریل و منبع گرما تشکیل شده است که می تواند زغال چوب، گاز یا برق باشد. غذا روی رنده گریل گذاشته می شود و روی منبع حرارت پخته می شود و در نتیجه طعم دودی و خوش طعمی به دست می آید. منقل کباب پز برای مجالس و مراسم در فضای باز محبوب هستند و در اندازه ها و سبک های مختلف مطابق با ترجیحات و نیازهای مختلف هستند.
تاریخ انتشار: