کاشت همراه یک تکنیک باغبانی است که در آن گونه های مختلف گیاهی در کنار یکدیگر رشد می کنند تا مزایایی مانند بهبود کنترل آفات، افزایش در دسترس بودن مواد مغذی و افزایش گرده افشانی را فراهم کنند. یکی از روش‌های محبوبی که در کاشت همراه استفاده می‌شود، espalier است، که شامل آموزش گیاهان برای رشد در برابر یک سطح صاف، مانند دیوار یا حصار، در یک الگو یا شکل خاص است.
Espalier چیست؟
Espalier یک عمل باغبانی است که قدمت آن به قرن‌ها قبل برمی‌گردد و در اروپا سرچشمه می‌گیرد. این شامل هرس و آموزش گیاهان برای رشد به شکل دو بعدی در برابر یک ساختار حمایتی است. گیاهان معمولاً به صورت عمودی یا افقی آموزش داده می شوند و یک حصار زنده یا دیواری از شاخ و برگ ایجاد می کنند. گیاهان اسپالیه نه تنها از نظر زیبایی شناسی دلپذیر هستند، بلکه کاربردی نیز هستند، زیرا فضای کمتری را اشغال می کنند و مدیریت آنها در مقایسه با گیاهان پراکنده سنتی آسان تر است.
اشکال و فرم ها
در یک سیستم اسپالیر، بسته به ترجیح باغبان و نیازهای خاص گونه های گیاهی، می توان گیاهان را به اشکال و اشکال مختلف تربیت کرد. برخی از اشکال رایج عبارتند از شمعدان، پنکه، کوردون و حصار بلژیکی.
شمعدان
شمعدان شمعدانی شامل آموزش دادن ساقه اصلی گیاه به سمت بالا و در عین حال اجازه رشد افقی شاخه های جانبی است. این شکل شبیه به شکل یک شمعدان یا یک ساختار درخت مانند با شاخه های متعدد است.
پنکه
یک پنکه یک الگوی تزئینی شبیه یک پنکه دستی ایجاد می کند. ساقه اصلی به صورت عمودی آموزش داده می شود، در حالی که شاخه ها هرس می شوند و به گونه ای آموزش می بینند که به صورت افقی در دو طرف بیرون بیایند.
کوردون
یک اسکله کوردون با یک ساقه عمودی منفرد با چندین شاخه افقی که در یک صفحه رشد می کنند مشخص می شود. این شکل به ویژه برای درختان میوه مناسب است، زیرا قرار گرفتن در معرض نور خورشید را به حداکثر می رساند و تولید میوه را افزایش می دهد.
حصار بلژیکی
حصار بلژیکی شکل پیچیده تری است که شامل یک الگوی متقاطع از شاخه های افقی است. این یک جلوه منحصر به فرد و از نظر بصری چشمگیر ایجاد می کند که شبیه یک حصار مشبک مانند یا پرده ای است که با شاخ و برگ پوشانده شده است.
کاشت اسپالیر و همراه
Espalier به خوبی با مفهوم کاشت همراه سازگار است، زیرا امکان گنجاندن چندین گونه گیاهی در یک فضای محدود را فراهم می کند. در یک سیستم کاشت همراه، گیاهان جوانه زده را می توان به صورت استراتژیک در کنار سایر گیاهان قرار داد تا روابط سودمند متقابل ایجاد کند.
برای مثال، یک باغ سبزی ممکن است درختان میوه‌ای را به‌عنوان یک مرز محافظ در خود جای دهد، که به‌عنوان بادگیر یا تأمین‌کننده سایه برای محصولات سبزیجات عمل می‌کند. درختان میوه به نوبه خود از افزایش گرده افشانی و کنترل آفات توسط سبزیجات مجاور بهره می برند.
به طور مشابه، گیاهان یا گیاهان گلدار را می توان در یک سیستم حشره دار برای جذب حشرات مفید مانند گرده افشان ها و شکارچیان آفات باغ گنجاند. نزدیکی گونه های مختلف گیاهی نیز به ایجاد یک ریزاقلیم متنوع کمک می کند و سلامت کلی باغ را افزایش می دهد.
مزایای آموزش گیاهان اسپالیه در کاشت همراه
ترکیب کاشت اسپالیر و کاشت همراه چندین مزیت دارد:
- بهینه‌سازی فضا: گیاهان اسپالیه فضای کمتری را نسبت به گیاهان سنتی اشغال می‌کنند و امکان استفاده مؤثرتر از باغ‌های کوچک یا فضاهای شهری را فراهم می‌کنند.
- افزایش عملکرد: آموزش درختان میوه به شکل‌های مرکب‌تر، شاخه‌های بیشتری را در معرض نور خورشید قرار می‌دهد و در نتیجه تولید میوه افزایش می‌یابد.
- کنترل آفات: نزدیکی به سایر گونه های گیاهی می تواند حشرات مفیدی را جذب کند که به کنترل آفات باغ کمک می کند و نیاز به آفت کش های شیمیایی را کاهش می دهد.
- در دسترس بودن مواد مغذی: گیاهان همراه می توانند کیفیت خاک و در دسترس بودن مواد مغذی را برای گیاهان جوانه زده بهبود بخشند و باعث رشد سالم شوند.
- از نظر زیبایی‌شناختی دلپذیر: فرم‌های آموزش‌دیده از گیاهان دمپایی، الگوها و ساختارهای بصری خیره‌کننده‌ای ایجاد می‌کنند و ظاهر کلی باغ را بهبود می‌بخشند.
نتیجه
گیاهان اسپالیه را می‌توان در یک سیستم کاشت همراه به شکل‌ها یا فرم‌های خاصی تربیت کرد. این تکنیک مزایای بی شماری از جمله بهینه سازی فضا، افزایش عملکرد، بهبود کنترل آفات، افزایش در دسترس بودن مواد مغذی و طراحی های زیبای باغ را ارائه می دهد. باغبانان با ترکیب کاشت گیاهی و همراه، می توانند باغ هایی هماهنگ و پربار ایجاد کنند که هم عملکرد و هم زیبایی را به حداکثر می رساند.
تاریخ انتشار: