در باغبانی میراثی، تمرکز بر حفظ تکنیک‌های باغبانی سنتی است که در طول نسل‌ها منتقل شده‌اند. این تکنیک‌ها نه تنها باغداران را قادر می‌سازد تا غذای خود را پرورش دهند، بلکه از مدیریت پایدار و حفاظت از آب نیز پشتیبانی می‌کنند. در اینجا چند نمونه از تکنیک های باغبانی میراث که پایداری آب را ارتقا می دهند آورده شده است:
1. برداشت آب باران:
برداشت آب باران یک تکنیک موثر برای جمع آوری و ذخیره آب باران برای استفاده بعدی در باغ است. این تکنیک شامل نصب بشکه ها یا مخازن باران برای جذب آب باران از پشت بام ها یا سطوح دیگر است. سپس می توان از آب جمع آوری شده برای آبیاری گیاهان استفاده کرد و وابستگی به منابع آب شهری را کاهش داد.
2. مالچ پاشی:
مالچ‌پاشی فرآیند اعمال مواد آلی مانند کاه، خرده‌های چوب یا برگ بر روی سطح خاک اطراف گیاهان است. این لایه مالچ با کاهش تبخیر به حفظ رطوبت در خاک کمک می کند و در نتیجه آب را حفظ می کند. مالچ پاشی همچنین به کنترل رشد علف های هرز کمک می کند که می تواند برای منابع آبی با گیاهان رقابت کند.
3. آبیاری قطره ای:
آبیاری قطره ای روشی کم مصرف است که آب را مستقیماً به ناحیه ریشه گیاه می رساند. این تکنیک شامل استفاده از لوله های پلاستیکی با سوراخ های کوچک یا قطره چکان ها در نزدیکی گیاهان است. آب به آرامی و به طور مداوم چکه می کند و از دست دادن آب از طریق تبخیر و رواناب کاهش می یابد.
4. کاشت همراه:
کاشت همراه روشی است که در آن گیاهان مختلف با هم رشد می کنند تا روابط سودمند متقابل ایجاد کنند. برخی از گیاهان دارای خواص دافع آفات طبیعی هستند، در حالی که برخی دیگر دارای سیستم ریشه عمیق هستند که به حفظ آب در خاک کمک می کند. با انتخاب استراتژیک گیاهان همراه، باغبان می توانند نیاز به آبیاری بیش از حد را کاهش دهند.
5. حفظ بذر میراث:
حفظ بذرهای میراثی برای مدیریت پایدار آب بسیار مهم است. بذرهای میراث گونه های سنتی گیاهانی هستند که با شرایط آب و هوایی محلی سازگار شده اند و در مقایسه با گونه های هیبریدی به آب کمتری نیاز دارند. باغداران می توانند با رشد و صرفه جویی در بذرهای میراثی، با ترویج گیاهان مقاوم در برابر خشکسالی و آب کارآمد در تلاش های حفظ آب مشارکت کنند.
6. تناوب زراعی:
تناوب زراعی تکنیکی است که در آن گونه های مختلف گیاهی به ترتیب خاصی در طی چندین فصل رشد می کنند. این به حفظ سلامت و حاصلخیزی خاک و در عین حال کاهش نیاز آب کمک می کند. علاوه بر این، گیاهان خاصی در تناوب را می توان به دلیل توانایی آنها در تثبیت نیتروژن در خاک، کاهش نیاز به کودهای مصنوعی و به حداقل رساندن آلودگی آب انتخاب کرد.
7. کمپوست سازی:
کمپوست سازی فرآیند بازیافت زباله های آلی به کمپوست غنی از مواد مغذی است. باغداران با افزودن کمپوست به خاک می توانند ظرفیت نگهداری آب آن را بهبود بخشند و نیاز به آبیاری را کاهش دهند. همچنین ساختار خاک را تقویت می کند و امکان جذب و نگهداری بهتر آب را برای ریشه گیاهان فراهم می کند.
8. باغبانی تخت مرتفع:
باغبانی با بستر مرتفع شامل ایجاد بسترهایی با سطح خاک بالاتر از زمین اطراف است. این تخت ها معمولاً محصور و پر از خاک غنی از مواد مغذی هستند. بسترهای مرتفع با جلوگیری از رواناب بیهوده و کنترل بهتر آبیاری، استفاده کارآمد از آب را افزایش می‌دهند، که منجر به گیاهان سالم‌تر با حداقل ضایعات آب می‌شود.
9. زمان و دفعات مناسب آبیاری:
یکی دیگر از جنبه های مهم باغبانی میراث آبیاری گیاهان در زمان مناسب و به مقدار مناسب است. این را می توان با نظارت دقیق بر سطوح رطوبت خاک و تنظیم شیوه های آبیاری بر اساس آن به دست آورد. آبیاری در اوایل صبح یا اواخر شب باعث کاهش اتلاف آب در اثر تبخیر می شود.
10. پرماکالچر:
Permaculture یک رویکرد طراحی جامع است که از اکوسیستم های طبیعی برای ایجاد باغ های پایدار و خودکفا تقلید می کند. از تکنیک های مختلفی مانند استفاده از گیاهان مقاوم به خشکی، جذب آب باران و به حداکثر رساندن بهره وری انرژی برای کاهش ردپای کلی آب باغ استفاده می کند.
در نتیجه، تکنیک‌های باغبانی میراث فرصت‌های متعددی را برای حمایت از مدیریت پایدار و حفاظت از آب ارائه می‌دهند. باغداران با اجرای روش هایی مانند برداشت آب باران، مالچ پاشی، آبیاری قطره ای، کاشت همراه و غیره، می توانند هدر رفت آب را کاهش دهند، سلامت خاک را بهبود بخشند و غذا را به شیوه ای سازگارتر با محیط زیست پرورش دهند.
تاریخ انتشار: