باغبانی کانتینری یک گزینه محبوب برای کسانی است که می خواهند گیاهان بکارند اما به دلیل فضا یا دسترسی به یک باغ سنتی محدود هستند. با استفاده از ظروف، می توانید یک باغ گیاهی قابل حمل و همه کاره ایجاد کنید که به راحتی در خانه، پاسیو یا بالکن شما جابجا شود. با این حال، همه گیاهان در ظروف رشد نمی کنند، بنابراین مهم است که گیاهان مناسب را برای باغبانی موفق ظروف انتخاب کنید.
1. ریحان
ریحان به دلیل سازگاری و خواص معطر یکی از محبوب ترین گیاهان برای باغبانی ظروف است. از هوای گرم لذت می برد، بنابراین مهم است که ظرف را در مکانی آفتابی قرار دهید. آبیاری منظم برای مرطوب نگه داشتن خاک بسیار مهم است. با مراقبت مناسب، می توانید برگ های تازه ریحان را در طول فصل برای استفاده در آشپزی برداشت کنید.
2. نعناع
نعناع یکی دیگر از گیاهانی است که در ظروف رشد می کند و به خاطر رایحه ی طراوت خود معروف است. با این حال، مهم است که توجه داشته باشید که نعناع می تواند مهاجم باشد، بنابراین بهتر است آن را در ظرفی جداگانه پرورش دهید تا از سبقت گرفتن از گیاهان دیگر جلوگیری کنید. نعناع برای حفظ سلامت و شکوفایی به خاکی با زهکش خوب و آبیاری منظم نیاز دارد.
3. رزماری
رزماری یک گیاه چند ساله چوبی است که برای باغبانی ظروف مناسب است. خاک با زهکشی خوب را ترجیح می دهد و برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد. رزماری به خاطر برگ های معطرش معروف است و معمولا در غذاهای آشپزی استفاده می شود. به یاد داشته باشید که آن را به طور منظم آبیاری کنید، اما از آبیاری بیش از حد خودداری کنید، زیرا رزماری خاک کمی خشک‌تر را ترجیح می‌دهد.
4. آویشن
آویشن یک گیاه کم نگهداری است که برای باغبانی ظروف عالی است. به خشکی مقاوم است و فقط به آبیاری متوسط نیاز دارد. آویشن خاکی با زهکش خوب و آفتاب کامل را ترجیح می دهد. این گیاه همه کاره است و می تواند در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار گیرد و آن را به گزینه ای محبوب برای بسیاری از آشپزهای خانگی تبدیل می کند.
5. جعفری
جعفری گیاهی است که به خوبی در ظروف رشد می کند و اغلب به عنوان چاشنی یا مواد تشکیل دهنده در سالادها و غذاها استفاده می شود. آفتاب جزئی را ترجیح می دهد اما می تواند مقداری سایه را تحمل کند. آبیاری منظم برای مرطوب نگه داشتن خاک بسیار مهم است. جعفری گیاهی دو ساله است، به این معنی که دو سال قبل از تولید دانه و در نهایت از بین رفتن رشد می کند.
6. پیازچه
پیازچه گیاهی همه کاره است که طعم ملایمی شبیه پیاز به غذاها اضافه می کند. آنها به راحتی در ظروف رشد می کنند و به خاک با زهکشی خوب و آفتاب کامل نیاز دارند. پیازچه از آبیاری منظم سود می برد، اما مراقب باشید زیاد آبیاری نکنید زیرا می تواند منجر به پوسیدگی ریشه شود. می توانید پیازچه را با بریدن برگ های نزدیک به خاک برداشت کنید و در طول فصل به رشد خود ادامه می دهد.
7. پونه کوهی
پونه کوهی گیاهی مقاوم است که برای باغبانی ظرف مناسب است. خاک با زهکشی خوب و آفتاب کامل را ترجیح می دهد اما می تواند مقداری سایه را تحمل کند. آبیاری منظم به ویژه در ماه های گرم تابستان ضروری است. برگ های پونه کوهی را می توان در صورت نیاز برداشت و در انواع غذاهای مدیترانه ای استفاده کرد.
8. مریم گلی
مریم گلی گیاهی چند ساله است که می توان آن را با موفقیت در ظروف کشت داد. خاک با زهکشی خوب و آفتاب کامل را ترجیح می دهد. مریم گلی به آبیاری متوسط نیاز دارد و باید بین دو آبیاری کمی خشک شود. از برگ های معطر مریم گلی معمولاً در چاشنی، سس و چای استفاده می شود.
9. گشنیز
گشنیز گیاهی محبوب است که در غذاهای مختلف، به ویژه غذاهای مکزیکی و آسیایی استفاده می شود. در ظروف به خوبی رشد می کند و آفتاب جزئی را ترجیح می دهد تا از پیچ و مهره شدن آن جلوگیری کند. گشنیز برای مرطوب نگه داشتن خاک نیاز به آبیاری منظم دارد. علاوه بر این، برای اطمینان از عرضه مداوم برگ های تازه، مهم است که کاشت را تلو تلو بخورید، زیرا گشنیز تمایل به پیچیدن سریع دارد.
10. شوید
شوید گیاهی است که می توان آن را با موفقیت در ظروف کشت کرد. خاک با زهکشی خوب را ترجیح می دهد و به آفتاب کامل نیاز دارد. آبیاری منظم برای مرطوب نگه داشتن خاک مهم است. برگ های شوید را می توان قبل از گلدهی گیاه برداشت کرد و از دانه ها در ترشی و پخت و پز استفاده کرد.
در نتیجه، گیاهان زیادی وجود دارند که برای باغبانی ظروف مناسب هستند. ریحان، نعناع، رزماری، آویشن، جعفری، پیازچه، پونه کوهی، مریم گلی، گشنیز و شوید از جمله انتخاب های محبوب هستند. هر گیاهی نیازهای مراقبتی خاص خود را دارد، اما به طور کلی به خاک با زهکشی خوب، آبیاری منظم و نور کافی خورشید نیاز دارند. با انتخاب گیاهان مناسب و مراقبت مناسب از آنها، می توانید از یک باغ گیاهی ظروف زیبا و فراوان لذت ببرید.
تاریخ انتشار: