باغ‌های چای ژاپنی که با نام‌های «chaniwa» یا «roji» نیز شناخته می‌شوند، فضاهای بیرونی با طراحی دقیقی هستند که به هنر مراسم چای و مراقبه اختصاص داده شده‌اند. این باغ ها زیبایی منحصر به فردی دارند که با سادگی، هماهنگی و زیبایی طبیعی مشخص می شود. نگهداری و پرورش این باغ ها مستلزم استفاده از ابزار و وسایل سنتی مختلف است که قرن ها مورد استفاده بوده است. بیایید برخی از ابزارهای رایج مورد استفاده در باغ های چای ژاپنی را بررسی کنیم.
Sekiwa (کلنگ بامبو)
یکی از ضروری ترین ابزار در باغ چای ژاپنی سکیوا است که به عنوان چنگک بامبو نیز شناخته می شود. این چنگک برای ایجاد الگوها و حفظ مسیرهای شنی یا شنی موجود در باغ استفاده می شود. همچنین برای از بین بردن برگ ها و زباله های افتاده استفاده می شود و از تمیز بودن مسیرها و جذابیت بصری اطمینان حاصل می کند.
کاما (قیچی هرس)
کاما یا قیچی هرس برای اصلاح و شکل دادن به پوشش گیاهی باغ چای استفاده می شود. این قیچی به طور خاص برای بریدن شاخه ها و شاخه های کوچک با دقت طراحی شده است. از آنها برای حفظ شکل و اندازه مورد نظر گیاهان مانند درختان بونسای، درختچه ها و بوته ها استفاده می شود. هرس یک کار مهم در باغ چای برای ایجاد حس تعادل و هماهنگی است.
هیشاکو (مدل آب)
هیشاکو یک ملاقه آبی دسته بلند است که برای ریختن آب به دقت در حوض های سنگی به نام تسوکوبای استفاده می شود. آب یک عنصر ضروری در باغ های چای ژاپنی است که نماد پاکی و آرامش است. هیشاکو در طی مراسم پاکسازی استفاده می شود و همچنین برای آبیاری کنترل شده گیاهان استفاده می شود و اطمینان حاصل می شود که آنها مقدار مناسبی از رطوبت را دریافت می کنند.
کاکوماکی (جاروب بامبو)
کاکوماکی یا جارو بامبو برای جارو کردن مسیرهای باغ و از بین بردن هر گونه خاک یا زباله های کوچک استفاده می شود. از مواد محکم بامبو ساخته شده است و دارای موهای ضخیم برای تمیز کردن موثر سطح بدون آسیب رساندن به آن است. جارو کردن مسیرها یک وظیفه مهم برای حفظ پاکیزگی و آرامش کلی باغ چای است.
Chasen (همزن چای)
در طول مراسم چای، چاسن یا همزن چای، برای مخلوط کردن و کف کردن پودر چای سبز معروف به ماچا استفاده می شود. به طور سنتی از یک تکه بامبو ساخته می شود و دارای موهای ظریف متعددی است. برای دستیابی به قوام و کف کردن کامل چای ماچا از چیسن در یک حرکت ملایم و ریتمیک استفاده می شود.
هاچی ( ملاقه چوبی )
از هاچی یا ملاقه چوبی برای برداشتن و انتقال برگ های چای در مراسم چای استفاده می شود. از چوب حکاکی شده ساخته شده و دارای دسته بلند برای جابجایی آسان است. از هاچی برای اندازه گیری و ریختن برگ های چای در کاسه چای استفاده می شود و از مقدار مناسب برای تهیه چای اطمینان حاصل می شود.
خلاصه
باغ های چای ژاپنی از نظر تاریخی و فرهنگی غنی هستند و نگهداری از آنها مستلزم استفاده از ابزار و وسایل سنتی است. سکیوا، کاما، هیشاکو، کاکوماکی، چاسن و هاچی تنها چند نمونه از ابزارهای مورد استفاده در این باغ ها هستند. هر ابزار دارای هدف خاصی است و نقش مهمی در حفظ زیبایی و عملکرد باغ چای دارد. این ابزارها چه ایجاد الگوها، هرس گیاهان، حفظ پاکیزگی یا تهیه چای باشد، این ابزارها از نسل ها به نسل ها منتقل شده اند و زیبایی و آرامش باغ های چای ژاپن را برای قرن ها تضمین می کنند.
تاریخ انتشار: