باغبانی ارگانیک روشی برای پرورش گیاهان بدون استفاده از آفت کش‌ها، علف‌کش‌ها یا کودهای مصنوعی است. تمرکز آن بر کار با طبیعت برای ایجاد یک محیط رشد پایدار و سالم است. از سوی دیگر، پرماکالچر یک سیستم طراحی است که با تقلید از اکوسیستم های طبیعی به دنبال ایجاد زیستگاه های انسانی مولد و پایدار است. باغبانی ارگانیک با همسویی با اصول پرماکالچر، می‌تواند پایداری خود را بیشتر کرده و به شیوه‌های زندگی پایدار کمک کند.
اصول پرماکالچر
Permaculture توسط مجموعه ای از اصول هدایت می شود که به شکل گیری طراحی و اجرای آن کمک می کند. این اصول عبارتند از:
- مشاهده و تعامل: درک و مشاهده الگوها و فرآیندهای طبیعی در یک محیط خاص قبل از هرگونه مداخله.
- گرفتن و ذخیره انرژی: جمع آوری و ذخیره بهینه انرژی از منابع طبیعی، مانند نور خورشید و آب باران، برای استفاده در آینده.
- اعمال خودتنظیمی و پذیرش بازخورد: نظارت و تطبیق مستمر سیستم بر اساس بازخورد دریافتی از محیط و افراد درگیر.
- استفاده و ارزش گذاری از منابع و خدمات تجدیدپذیر: استفاده از منابعی که می توانند به طور طبیعی دوباره پر شوند، مانند انرژی خورشیدی، باد و کودهای طبیعی.
- بدون تولید زباله: طراحی سیستم هایی که ضایعات را به حداقل می رساند و استفاده از منابع را به حداکثر می رساند.
- طراحی از الگوها تا جزئیات: تجزیه و تحلیل و درک الگوها و روابط درون یک سیستم قبل از برنامه ریزی و اجرای جزئیات خاص.
- ادغام به جای تفکیک: ایجاد یک سیستم هماهنگ و به هم پیوسته با ادغام عناصر و عملکردهای مختلف.
- از راه حل های کوچک و آهسته استفاده کنید: تاکید بر راه حل های در مقیاس کوچک و محلی که تاثیر کمتری بر محیط دارند.
- تنوع استفاده و ارزش: شناخت اهمیت تنوع در طبیعت و گنجاندن آن در سیستم های طراحی برای افزایش انعطاف پذیری.
- استفاده از لبه ها و ارزش گذاری حاشیه: شناخت پتانسیل و بهره وری مناطق لبه و استفاده موثر از فضاهای حاشیه.
- استفاده خلاقانه و پاسخگویی به تغییر: پذیرش تغییر به عنوان فرصتی برای تکامل و انطباق سیستم به شیوه ای خلاقانه و پاسخگو.
همسویی با باغبانی ارگانیک
باغبانی ارگانیک شباهت های زیادی با اصول پرماکالچر دارد و آنها را به سیستم های سازگاری تبدیل می کند که می توانند برای ترویج زندگی پایدار با یکدیگر همکاری کنند. در اینجا نحوه هماهنگی باغبانی ارگانیک با اصول پرماکالچر آمده است:
- مشاهده و تعامل: باغبانی ارگانیک بر مشاهده گیاهان، خاک و آفات برای درک نیازها و تعاملات آنها تأکید دارد. این با اصل پرماکالچر درک الگوها و فرآیندهای طبیعی قبل از انجام مداخلات هماهنگ است.
- گرفتن و ذخیره انرژی: باغبانی ارگانیک اغلب شامل شیوه هایی مانند کمپوست سازی و برداشت آب باران است که به جذب و ذخیره انرژی برای استفاده در آینده کمک می کند. این با اصل پرماکالچر مدیریت کارآمد انرژی مطابقت دارد.
- اعمال خودتنظیمی و پذیرش بازخورد: باغبانی ارگانیک روش‌های کنترل آفات ارگانیک و تکنیک‌های مدیریت خاک را تشویق می‌کند که بر بازخورد اکوسیستم باغ متکی هستند. این با اصل دائمی فرهنگ تطبیق سیستم بر اساس بازخورد مطابقت دارد.
- استفاده و ارزش منابع و خدمات تجدیدپذیر: باغبانی ارگانیک به منابع تجدیدپذیر مانند کمپوست، مالچ و کودهای آلی متکی است و استفاده از مواد شیمیایی مصنوعی را به حداقل می رساند. این با اصل پرماکالچر استفاده از منابع تجدیدپذیر مطابقت دارد.
- ضایعات تولید نکنید: باغبانی ارگانیک بازیافت و کمپوست سازی را ترویج می کند و ضایعات را به حداقل می رساند و در عین حال استفاده از منابع را به حداکثر می رساند. این با اصل پرماکالچر برای به حداقل رساندن تولید زباله مطابقت دارد.
- طراحی از الگوها تا جزئیات: باغبانی ارگانیک با در نظر گرفتن الگوها و روابط کلی در اکوسیستم باغ قبل از برنامه ریزی جزئیات خاص، رویکردی جامع برای طراحی دارد. این با اصل پرماکالچر طراحی از روی الگوها مطابقت دارد.
- ادغام به جای تفکیک: باغبانی ارگانیک ایجاد سیستم‌های باغ متنوع و یکپارچه، مانند کاشت همراه، چندفرهنگ‌ها و جنگل‌های غذایی را تشویق می‌کند. این با اصل ادغام فرهنگ دائمی هماهنگ است.
- از راه حل های کوچک و آهسته استفاده کنید: باغبانی ارگانیک اغلب بر راه حل های محلی و در مقیاس کوچک متمرکز است که کمترین تأثیر زیست محیطی را دارند. این با اصل پرماکالچر استفاده از راه حل های کوچک و آهسته مطابقت دارد.
- تنوع استفاده و ارزش: باغبانی ارگانیک اهمیت گونه های گیاهی متنوع را تشخیص می دهد و تنوع زیستی و انعطاف پذیری را ارتقا می دهد. این با اصل پرماکالچر ارزش گذاری و ترکیب تنوع مطابقت دارد.
- استفاده از لبه ها و ارزش گذاری حاشیه ای: باغبانی ارگانیک از فضاهای لبه مانند پرچین ها و کاشت های مرزی برای افزایش بهره وری و ایجاد زیستگاه استفاده می کند. این با اصل پرماکالچر استفاده از لبه‌ها و فضاهای حاشیه‌ای مطابقت دارد.
- خلاقانه از تغییر استفاده کنید و به آن پاسخ دهید: باغبانی ارگانیک شامل شیوه های باغبانی سازگار است که به شرایط محیطی در حال تغییر پاسخ می دهد. این با اصل دائمی فرهنگ سازگاری خلاقانه با تغییر مطابقت دارد.
مزایای تراز
همسویی باغبانی ارگانیک با اصول پرماکالچر و زندگی پایدار مزایای متعددی را ارائه می دهد:
- پایداری محیطی: باغبانی ارگانیک با حذف استفاده از نهاده‌های مصنوعی و ارتقای تعادل اکولوژیکی، آلودگی‌های محیطی را کاهش می‌دهد و از سلامت اکوسیستم‌ها حمایت می‌کند.
- امنیت غذایی: باغبانی ارگانیک، هنگامی که با پرماکالچر ادغام می شود، می تواند منبع غذایی پایدار و متنوعی را فراهم کند، وابستگی به سیستم های غذایی خارجی را کاهش دهد و به امنیت غذایی محلی کمک کند.
- بهره وری منابع: با استفاده از منابع تجدیدپذیر، بازیافت مواد آلی و به حداقل رساندن تولید زباله، باغبانی ارگانیک از نظر منابع کارآمدتر می شود و ردپای اکولوژیکی را کاهش می دهد.
- بهبود سلامت خاک: شیوه‌های باغبانی ارگانیک مانند کمپوست‌سازی، کشت پوششی و تناوب محصول، حاصلخیزی و ساختار خاک را ارتقا می‌دهند و منجر به باغ‌های سالم‌تر و پربارتر می‌شوند.
- حفاظت از تنوع زیستی: باغبانی ارگانیک با ترکیب گونه های گیاهی متنوع و حمایت از ایجاد زیستگاه، به حفاظت از تنوع زیستی و حفظ اکوسیستم های بومی کمک می کند.
- انعطاف پذیری افزایش یافته: باغبانی ارگانیک، همسو با اصول پرماکالچر، اکوسیستم باغ های انعطاف پذیری را ایجاد می کند که بهتر می توانند با تغییرات آب و هوا، آفات و سایر چالش ها سازگار شوند.
- ارتباط جامعه: باغبانی ارگانیک، به ویژه زمانی که به صورت جمعی انجام شود، مشارکت جامعه، اشتراک دانش و ارتباط عمیق تر با طبیعت را تقویت می کند.
- مزایای سلامتی: باغبانی ارگانیک تولید مواد غذایی بدون مواد شیمیایی و غنی از مواد مغذی را ترویج می‌کند و مزایای سلامتی را برای کسانی که محصول را مصرف می‌کنند، فراهم می‌کند.
تاریخ انتشار: