در باغبانی ارگانیک، کاشت همراه تکنیکی است که در آن گیاهان مختلف در نزدیکی یکدیگر کاشته می شوند تا مزایایی مانند کنترل طبیعی آفات، بهبود گرده افشانی و افزایش رشد را فراهم کنند. در اینجا چند استراتژی کاشت همراه موثر وجود دارد که باغبانان ارگانیک می توانند از آنها استفاده کنند:
- 1. کنترل آفات: کاشت گیاهان خاص با هم از آفات جلوگیری می کند. به عنوان مثال، گل همیشه بهار شته‌ها، پشه‌ها و نماتدها را دفع می‌کند و آنها را به یک گیاه همراه عالی برای بسیاری از سبزیجات تبدیل می‌کند. به طور مشابه، کاشت پیاز در نزدیکی هویج می تواند مگس هویج را از بین ببرد.
- 2. تثبیت نیتروژن: گیاهان خاصی این توانایی را دارند که نیتروژن هوا را تثبیت کرده و در دسترس گیاهان دیگر قرار دهند. حبوبات مانند لوبیا و نخود برای این کار عالی هستند. کاشت حبوبات در کنار گیاهان تشنه نیتروژن مانند گوجه فرنگی می تواند رشد و سلامت آنها را بهبود بخشد.
- 3. گرده افشانی: زنبورها و سایر گرده افشان ها نقش مهمی در تولید میوه ها و سبزیجات دارند. کاشت گل هایی که گرده افشان ها را جذب می کنند، مانند آفتابگردان و اسطوخودوس، در نزدیکی بستر سبزیجات می تواند نرخ گرده افشانی را افزایش دهد و عملکرد محصول را بهبود بخشد.
- 4. گل های همراه: برخی از گل ها به عنوان دافع طبیعی در برابر آفات عمل می کنند. به عنوان مثال، کاشت ناستوریوم در نزدیکی بوته های کدو می تواند از حشرات و سوسک های کدو جلوگیری کند. علاوه بر این، گل هایی مانند گل همیشه بهار و کیهان حشرات مفیدی را که آفات باغ را شکار می کنند جذب می کنند.
- 5. سایه و حمایت: گیاهان بزرگتر می توانند سایه و حمایت برای گیاهان کوچکتر فراهم کنند. کاشت محصولات بلند آفتاب دوست، مانند ذرت یا آفتابگردان، می تواند برای گیاهان حساس به گرما مانند کاهو سایه ایجاد کند. می توان از پرده های کوچک یا پایه ها برای حمایت برای بالا رفتن از سبزیجات مانند گوجه فرنگی یا خیار استفاده کرد.
- 6. کاشت پیاپی: کاشت پیاپی شامل کاشت محصولات در مراحل برای اطمینان از برداشت مداوم است. همانطور که یک محصول برداشت می شود، محصول دیگری به جای آن کاشته می شود. این می تواند استفاده از فضا و بازده را به حداکثر برساند. به عنوان مثال، پس از برداشت کاهو، می توان محصولاتی با رشد سریع مانند تربچه یا سبزیجات سالاد را برای استفاده موثر از فضا کاشت.
کاشت همراه نه تنها از نظر کنترل آفات و رشد گیاه مزایایی را به همراه دارد، بلکه به ایجاد یک باغ بصری جذاب و متنوع نیز کمک می کند. با ترکیب گیاهان مختلف می توانید باغی زیبا و هماهنگ ایجاد کنید.
باغبانان ارگانیک می توانند از این استراتژی های موثر کاشت همراه برای حمایت از یک اکوسیستم سالم در باغ های خود بدون تکیه بر آفت کش ها یا کودهای مصنوعی استفاده کنند.
تاریخ انتشار: