معرفی
باغبانی با بستر مرتفع در بین باغبانان محبوبیت پیدا کرده است زیرا مزایای متعددی مانند زهکشی بهتر، بهبود کیفیت خاک و نگهداری آسان تر گیاهان را ارائه می دهد. با این حال، برای حفظ گیاهان سالم و اطمینان از عملکرد مولد، غنی سازی خاک در بسترهای مرتفع فصلی ضروری است. یکی از راه های موثر برای دستیابی به این امر از طریق کمپوست و ورمی کمپوست است.
کمپوست چیست؟
کمپوست کردن یک فرآیند طبیعی است که در آن مواد آلی مانند زباله های حیاط و ضایعات آشپزخانه تجزیه می شوند و کمپوست غنی از مواد مغذی تشکیل می دهند. برای شروع کمپوست در بسترهای مرتفع، باغبان می توانند مواد ارگانیک مانند برگ ها، بریده های علف، ضایعات غذا و تفاله قهوه را جمع آوری کنند. این مواد باید در یک سطل کمپوست یا توده مخلوط شوند و به طور منظم چرخانده یا هوادهی شوند تا تجزیه آسان شود.
مزایای کمپوست سازی
- کمپوست مواد مغذی ضروری را به خاک اضافه می کند و باعث رشد سالم گیاه می شود.
- ساختار و زهکشی خاک را به ویژه در بسترهای مرتفع بهبود می بخشد.
- به حفظ رطوبت در خاک کمک می کند و دفعات آبیاری را کاهش می دهد.
- نیاز به کودهای شیمیایی را کاهش می دهد و به رویکرد باغبانی پایدارتر کمک می کند.
- فعالیت میکروبی مفید را در خاک افزایش می دهد و دسترسی به مواد مغذی را برای گیاهان افزایش می دهد.
- ضایعات را با بازیافت مواد آلی که در غیر این صورت به محل های دفن زباله ختم می شوند، کاهش می دهد.
نحوه کمپوست سازی در بسترهای مرتفع
- یک سطل کمپوست انتخاب کنید یا یک انبوه کمپوست را در داخل یا نزدیک منطقه تخت مرتفع تعیین کنید.
- یک لایه قهوه ای ضخیم مانند برگ های خشک یا نی را به پایین توده کمپوست اضافه کنید.
- یک لایه سبزی از جمله خرده های آشپزخانه، تکه های چمن و تفاله قهوه را روی قهوه ای ها اضافه کنید.
- لایه بندی قهوه ای و سبز را تکرار کنید، مطمئن شوید که نسبت متعادل قهوه ای های غنی از کربن به سبزهای غنی از نیتروژن را حفظ کنید.
- برای تسریع در تجزیه و جلوگیری از بو یا آفات، توده کمپوست را به طور منظم هوادهی کنید یا بچرخانید.
- سطوح رطوبت توده کمپوست را کنترل کنید. باید مرطوب باشد اما خیلی مرطوب نباشد.
- در عرض چند هفته تا چند ماه، بسته به عوامل مختلفی مانند دما و اندازه توده کمپوست، مواد آلی به کمپوست غنی و تیره تجزیه می شوند.
- (اختیاری) از دماسنج کمپوست برای اطمینان از اینکه شمع کمپوست به دمای بین 120-160 درجه فارنهایت (49-71 درجه سانتیگراد) می رسد برای تجزیه کارآمد استفاده کنید.
- کمپوست تمام شده را با پخش یک لایه ضخیم (حدود 2-3 اینچ) در بالای خاک موجود روی بستر بلند شده بمالید.
- کمپوست را با دست یا با چنگال باغچه به آرامی با لایه بالایی خاک مخلوط کنید و از آسیب به ریشه گیاه جلوگیری کنید.
- بستر بلند شده را به طور کامل آبیاری کنید تا کمپوست در خاک ته نشین شود.
مقدمه ای بر ورمی کمپوست
ورمی کمپوست یک شکل تخصصی از کمپوست است که از کرم های خاکی برای تجزیه مواد آلی به ریخته گری کرم غنی از مواد مغذی استفاده می کند.
فواید ورمی کمپوست
- ورمی کمپوست غلظت بیشتری از مواد مغذی را در مقایسه با کمپوست سنتی تولید می کند.
- ساختار و تهویه خاک را بهبود می بخشد و باعث نفوذ بهتر ریشه و جذب مواد مغذی می شود.
- سطح pH متعادلی را در خاک ایجاد می کند و دسترسی بهینه مواد مغذی را برای گیاهان تضمین می کند.
- بروز بیماری ها و آفات گیاهی را کاهش می دهد.
- رشد و عملکرد گیاهان را افزایش می دهد.
- با بازیافت مواد آلی زباله را کاهش می دهد.
نحوه شروع ورمی کمپوست در بسترهای مرتفع
- یک سطل ورمی کمپوست تهیه کنید یا با استفاده از یک ظرف پلاستیکی بزرگ با درب آن را ایجاد کنید.
- یک ماده ملافه مانند روزنامه یا مقوا خرد شده را در سطل زباله اضافه کنید تا محیطی راحت برای کرم ها فراهم کنید.
- مواد بستر را آنقدر مرطوب کنید که شبیه یک اسفنج مرطوب شود.
- کرم های قرمز، به ویژه Eisenia fetida یا red wigglers را به مواد بستر اضافه کنید. این کرم ها برای ورمی کمپوست مناسب هستند.
- سطل ورمی کمپوست را در یک مکان سایه دار قرار دهید یا آن را از نور مستقیم خورشید، دمای شدید و رطوبت بیش از حد محافظت کنید.
- شروع به اضافه کردن ضایعات آشپزخانه، تفاله قهوه و سایر مواد ارگانیک به عنوان غذای کرم کنید. از مصرف گوشت، لبنیات، غذاهای چرب یا چرب و مرکبات اجتناب کنید.
- ضایعات غذا را با یک لایه از مواد بستر بپوشانید تا از بو و مگس میوه جلوگیری شود.
- گهگاه سطح رطوبت سطل ورمی کمپوست را بررسی کنید و در صورت لزوم آب اضافه کنید.
- به طور منظم مواد ریخته گری کرم را با جدا کردن آنها از مواد آلی تجزیه نشده برداشت کنید. این ریخته‌گری‌ها را می‌توان مستقیماً روی بستر برجسته اعمال کرد.
نتیجه
باغبانان بستر مرتفع می توانند با اجرای روش های کمپوست و ورمی کمپوست کیفیت و حاصلخیزی خاک را به میزان قابل توجهی بهبود بخشند. کمپوست امکان بازیافت مواد آلی را فراهم می کند و کمپوست غنی از مواد مغذی را فراهم می کند که رشد گیاه را افزایش می دهد. از سوی دیگر، ورمی کمپوست، قالب‌های کرمی تولید می‌کند که غلظت‌های بالاتری از مواد مغذی و مزایای اضافی برای ساختار و تهویه خاک ارائه می‌دهد. باغبانان با استفاده از این تکنیک ها به صورت فصلی می توانند سلامت و بهره وری گیاهان خود را به حداکثر برسانند و در عین حال ضایعات و وابستگی به کودهای شیمیایی را کاهش دهند.
تاریخ انتشار: