باغبانی با بستر مرتفع یک روش محبوب برای رشد گیاهان است که شامل ایجاد یک تخت باغچه ای است که بالاتر از سطح زمین قرار می گیرد. این نوع باغبانی به دلیل مزایای بی شماری که نسبت به روش های سنتی باغبانی دارد، محبوبیت زیادی پیدا می کند. در این مقاله به بررسی این موضوع می پردازیم که باغبانی با بستر مرتفع چیست و چه تفاوتی با روش های باغبانی سنتی دارد.
تعریف باغبانی تخت مرتفع
باغبانی با بستر مرتفع به تمرین ایجاد بسترهای باغچه ای که بالاتر از سطح زمین هستند، اشاره دارد. این تخت ها معمولاً با استفاده از تخته های چوبی، آجر یا مواد دیگر ساخته می شوند و با مخلوطی از خاک و کمپوست پر می شوند. ارتفاع تخت برجسته بسته به ترجیحات شخصی و نوع گیاهانی که در حال رشد هستند می تواند متفاوت باشد.
تفاوت با باغبانی سنتی
1. کیفیت خاک: یکی از تفاوت های اصلی باغبانی با بستر مرتفع و باغبانی سنتی، کیفیت خاک است. در باغبانی سنتی، گیاهان را مستقیماً در زمین می رویند که اغلب کیفیت خاک پایینی دارد. از سوی دیگر، بسترهای مرتفع به باغداران اجازه می دهد تا آنها را با خاک و کمپوست با کیفیت بالا پر کنند و محیطی غنی از مواد مغذی برای گیاهان فراهم کنند.
2. زهکشی: تخت های مرتفع زهکشی بهتری نسبت به باغ های سنتی دارند. ماهیت مرتفع تخت ها تضمین می کند که رطوبت اضافی به راحتی تخلیه می شود و از غرقابی و پوسیدگی ریشه جلوگیری می کند. باغ های سنتی اغلب از زهکشی ضعیف رنج می برند، به ویژه در خاک رسی سنگین، که می تواند به گیاهان آسیب برساند.
3. کنترل علف های هرز: باغبانی در بستر مرتفع کنترل علف های هرز را در مقایسه با باغ های سنتی آسان تر می کند. مرزهای مشخص بسترهای برجسته، شناسایی و حذف علف های هرز را آسان تر می کند و از ربودن مواد مغذی و نور خورشید از گیاهان جلوگیری می کند. در باغ‌های سنتی، علف‌های هرز می‌توانند به سرعت به زمین‌های باز حمله کنند و کنترل مؤثر آنها را دشوارتر می‌کنند.
4. دسترس پذیری: یکی دیگر از مزیت های باغبانی تخت مرتفع، در دسترس بودن آن است. ارتفاع زیاد تخت ها به باغبان اجازه می دهد تا بدون خم شدن یا زانو زدن برای مدت طولانی به راحتی کار کنند. این باعث می شود آن را برای افرادی که محدودیت های فیزیکی دارند یا کسانی که تجربه باغبانی ارگونومیک تر را ترجیح می دهند، گزینه ایده آلی باشد.
5. کنترل آفات: تخت های مرتفع می توانند در مقایسه با باغ های سنتی محافظت بهتری در برابر آفات داشته باشند. مانع فیزیکی ایجاد شده توسط تخت های برآمده می تواند به جلوگیری از آفات حفاری مانند گوفر یا خرگوش کمک کند. علاوه بر این، برای دور نگه داشتن حشرات و پرندگان از گیاهان، نصب پوشش‌های محافظ مانند توری یا حلقه‌ها آسان‌تر است.
6. فصل رشد طولانی: بسترهای برجسته می توانند فصل رشد گیاهان را افزایش دهند. خاک در بسترهای مرتفع در بهار سریعتر گرم می شود و به باغبان اجازه می دهد کاشت را زودتر شروع کنند. طبیعت مرتفع تخت ها همچنین به عایق بندی ریشه های گیاه کمک می کند و از سرد شدن بیش از حد آنها در ماه های سردتر جلوگیری می کند.
مراقبت فصلی از گیاهان بستر
مراقبت فصلی مناسب برای موفقیت گیاهان بستر بالا ضروری است. در اینجا چند نکته برای هر فصل آورده شده است:
بهار:
- هر گونه زباله یا علف های هرز را از بسترهای برجسته پاک کنید.
- خاک را با افزودن کمپوست و کودهای آلی آماده کنید.
- شروع به کاشت محصولات فصل سرد مانند کاهو، اسفناج و نخود کنید.
تابستان:
- به طور مرتب به گیاهان آبیاری کنید تا از خشک شدن آنها جلوگیری شود.
- مراقب آفات و بیماری ها باشید و اقدامات لازم را برای کنترل آنها انجام دهید.
- میوه ها و سبزیجات رسیده را به محض آماده شدن آنها برداشت کنید.
سقوط:
- گیاهان مصرف شده را بردارید و به توده کمپوست اضافه کنید.
- کاشت گیاهان پوششی مانند شبدر یا چاودار زمستانه برای کمک به تامین مواد مغذی خاک.
- محصولات فصل سرد را برای برداشت پاییزی بکارید، مانند کلم پیچ، تربچه و هویج.
زمستان:
- با پوشاندن آنها با پتوهای یخبندان یا مالچ، از تخت های برآمده در برابر دمای انجماد محافظت کنید.
- سبزیجات مقاوم به سرما مانند کلم بروکسل یا کدو حلوایی زمستانه را در نظر بگیرید.
- برای جلوگیری از غرق شدن خاک، آبیاری را در طول دوره خواب محدود کنید.
نتیجه
در نتیجه، باغبانی با بستر مرتفع مزایای متعددی نسبت به روش‌های باغبانی سنتی دارد. بسترهای مرتفع کیفیت بهتر خاک، زهکشی بهتر، کنترل آسان تر علف های هرز و افزایش دسترسی را فراهم می کنند. علاوه بر این، تخت‌های مرتفع می‌توانند به طولانی‌تر شدن فصل رشد و کنترل بهتر آفات کمک کنند. با پیروی از مراقبت های فصلی مناسب، باغبان می توانند موفقیت گیاهان بستر خود را در طول سال تضمین کنند.
تاریخ انتشار: