Ruoan tuotantoon ja varastointiin käytettyjen egyptiläisten rakenteiden tärkeimmät suunnitteluominaisuudet olivat:
1. Makasiinit: Egyptiläiset rakensivat suuria aittoja varastoimaan ylijäämäruokaa. Nämä viljamakasiinit tehtiin mutatiilistä, ja niissä oli paksut seinät, jotta säilytettävä ruoka pysyi turvassa kosteudelta, tuholaisilta ja varkauksilta.
2. Varastot: Makasiinien tapaan varastoja käytettiin erilaisten elintarvikkeiden säilyttämiseen, mukaan lukien viljat, vihannekset, hedelmät ja maitotuotteet. Nämä rakenteet rakennettiin usein lähelle viljelysmaata helpottamaan korjattujen satojen kuljettamista.
3. Leipäuunit: Egyptiläiset olivat vahvasti riippuvaisia leivästä peruselintarvikkeena. He rakensivat erityisiä rakenteita, jotka tunnettiin nimellä leipäuuneja, joita käytettiin suurten leipämäärien leipomiseen. Nämä uunit tehtiin tyypillisesti mudasta tai savesta ja niillä oli kupumainen muotoilu.
4. Kastelujärjestelmät: Ruoan tuotannon tukemiseksi egyptiläiset kehittivät kehittyneitä kastelujärjestelmiä, jotka perustuivat pääasiassa Niilin vuotuisiin tulviin. He rakensivat kanavia, patoja ja säiliöitä kasteluveden ohjaamiseksi ja varastoimiseksi, mikä varmisti sadon tasaisen kasvun.
5. Shadufit: Shadufit olivat yksinkertaisia kastelulaitteita, joita käytettiin veden nostamiseen Niilistä tai muista vesilähteistä kastelutarkoituksiin. Ne koostuivat pitkästä pylvästä, jonka päähän oli kiinnitetty vastapaino, jonka avulla maanviljelijät saattoivat kauhaa vettä joesta ja kaatamalla sen kastelukanaviin tai pelloille.
6. Kaivot: Alueilla, joilla Niilin tulva oli riittämätön, kaivettiin kaivoja pääsyä maanalaisiin vesilähteisiin. Nämä kaivot olivat elintärkeitä maataloustoiminnan tukemiseksi ja vakaan elintarvikehuollon turvaamiseksi.
7. Varastot ja jäähdytyskammiot: Egyptiläiset käyttivät varasto- ja kylmäkammioita pilaantuvien elintarvikkeiden, kuten lihan, kalan, hedelmien ja vihannesten, säilyttämiseen. Nämä huoneet rakennettiin osittain maan alle hyödyntämään luonnollisesti viileää lämpötilaa, mikä auttoi säilyttämään ruoan pidempään.
8. Kalalammet: Koska Egyptissä oli runsaasti kaloja, Niilin tai muiden vesistöjen lähelle luotiin kalalammikoita. Näitä lampia käytettiin kalanjalostukseen ja viljelyyn, mikä tarjosi jatkuvaa proteiinipitoista ruokaa.
Kaiken kaikkiaan egyptiläiset elintarvikkeiden tuotannon ja varastoinnin rakenteet suunniteltiin suojelemaan viljelykasveja pilaantumiselta, tuholaisilta ja varkauksilta, samalla kun ne luovat tehokkaan järjestelmän ylimääräisen elintarvikehuollon ylläpitämiseksi.
Julkaisupäivämäärä: