1. Sijainti: Ruokakomero sijaitsee keittiön käyttäjien helposti saavutettavissa. Sen tulee sijaita lähellä ruoanlaitto- ja ruoanvalmistusaluetta, jotta siihen pääsee helposti käsiksi.
2. Koko: Ruokakomero koon tulee olla suhteessa keittiön kokoon ja kotitalouden säilytystarpeisiin.
3. Säilytysratkaisut: Ruokakomerossa tulee olla hyvä sekoitus hyllyjä, laatikoita ja kaappeja erityyppisille ja -kokoisille tavaroille, kuten säilykkeille, välipaloille, keittiövälineille ja pienille kodinkoneille.
4. Valaistus: Ruokakomero tulee olla hyvin valaistu, ja siinä on oltava riittävästi valoa, jotta esineiden löytäminen ja viimeisten käyttöpäivien tarkistaminen on helppoa.
5. Tuuletus: Koska ruokakomerossa on todennäköisesti pilaantuvia elintarvikkeita, suunnittelussa tulee olla asianmukainen ilmanvaihto ja ilmankierto pilaantumisen tai homeen muodostumisen estämiseksi.
6. Organisaatio: Ruokakomero tulee suunnitella loogisella organisaatiojärjestelmällä, esimerkiksi ryhmittelemällä esineet tyypin tai käyttötiheyden mukaan.
7. Esteettömyys: Ruokakomero tulee suunnitella helposti saavutettavilla hyllyillä ja säilytysratkaisuilla, joiden avulla käyttäjät voivat nopeasti ja helposti saada tarvitsemansa.
8. Huolto: Ruokakomero tulee suunnitella puhdistusta ja huoltoa ajatellen, kuten helposti puhdistettavat hyllyt ja lattiat.
9. Estetiikka: Ruokakomero suunnittelun tulee sulautua muuhun keittiön suunnitteluun ja tyyliin samalla kun se on visuaalisesti houkutteleva.
Julkaisupäivämäärä: