1. Arbres ou vignes : La caractéristique la plus évidente d'un verger ou d'un vignoble est la présence d'arbres fruitiers ou de vignes. Les fruits du verger comprennent les pommes, les poires, les pêches, les prunes, les cerises et les baies, tandis que les vignobles cultivent des raisins pour la production de vin.
2. Systèmes d'irrigation : Les vergers et les vignobles ruraux sont généralement situés dans des zones aux ressources en eau limitées, de sorte que les systèmes d'irrigation sont essentiels pour assurer un approvisionnement en eau adéquat pour les cultures. Les méthodes d'irrigation courantes comprennent l'irrigation goutte à goutte, les systèmes d'aspersion et l'irrigation par inondation.
3. Rangées et allées : Les arbres fruitiers ou les vignes dans un verger ou un vignoble sont souvent plantés en rangées et la zone entre eux est appelée allées. Les rangées et les allées permettent un accès facile aux machines pendant l'élagage, la pulvérisation et la récolte.
4. Systèmes de treillis ou de support : les vignobles intègrent souvent des systèmes de treillis ou de support pour les vignes afin d'améliorer la qualité des fruits et d'augmenter les rendements. Les types de treillis incluent la position de prise de vue verticale, le double rideau de Genève et la pergola aérienne.
5. Lutte contre les ravageurs et les maladies : Les agriculteurs des vergers ou des vignobles ruraux emploient diverses stratégies de lutte contre les ravageurs et les maladies pour protéger leurs cultures. Cela comprend l'utilisation d'insecticides, de fongicides, de contrôles biologiques et de techniques de lutte intégrée contre les ravageurs.
6. Équipement et opérations de récolte : La récolte des cultures fruitières peut demander beaucoup de main-d'œuvre, de sorte que les vergers et les vignobles utilisent souvent des équipements mécanisés tels que des moissonneuses, des tracteurs et des remorques pour rendre le processus plus efficace. Les opérations de récolte ont généralement lieu de la fin de l'été au début de l'automne.
7. Traitement et stockage : Une fois le fruit récolté, il doit être traité et stocké correctement avant d'être vendu ou expédié. Les techniques de transformation varient selon le type de fruit et comprennent le nettoyage, le classement, le tri et l'emballage. Les méthodes de stockage comprennent la réfrigération, le stockage en atmosphère contrôlée et le stockage à froid.
Date de publication: