La plantation d’accompagnement est une technique de jardinage ancestrale où certaines plantes sont cultivées ensemble pour leur bénéfice mutuel. Cela implique la plantation de combinaisons spécifiques de plantes qui s’entraident de diverses manières, telles que la lutte antiparasitaire, la pollinisation et l’enrichissement en nutriments. Bien qu'elle soit traditionnellement pratiquée dans le jardinage en sol, la plantation d'accompagnement peut également être appliquée à la culture hydroponique - une méthode de culture de plantes dans un milieu hors sol en utilisant de l'eau et des solutions nutritives.
Avantages de la plantation d’accompagnement en culture hydroponique :
- Lutte antiparasitaire : Certaines plantes ont des propriétés naturelles répulsives contre les ravageurs et, lorsqu’elles sont cultivées à côté de plantes sensibles, elles peuvent aider à dissuader les ravageurs. Cela réduit le besoin de pesticides synthétiques dans les systèmes hydroponiques.
- Pollinisation : Certaines plantes compagnes attirent les pollinisateurs comme les abeilles et les papillons, ce qui facilite le processus de pollinisation, entraînant une augmentation de la production de fruits ou de légumes en culture hydroponique.
- Enrichissement en nutriments : Les plantes compagnes peuvent fonctionner comme des engrais naturels en fixant l’azote, en transférant les nutriments ou en améliorant l’absorption des nutriments. Cela peut améliorer la santé globale des plantes et le rendement en culture hydroponique.
Plantes compagnes communes adaptées à la culture hydroponique :
1. Soucis (Tagetes spp.) :
Les soucis sont connus pour leur forte odeur, qui repousse de nombreux parasites, notamment les pucerons, les moustiques et les nématodes. Ce sont d’excellents compagnons pour diverses cultures hydroponiques comme les tomates, les poivrons et les concombres.
2. Capucines (Tropaeolum spp.) :
Les capucines produisent des huiles qui agissent comme des insecticides naturels, dissuadant les parasites comme les aleurodes, les pucerons et les punaises de la courge. Ce sont des compagnons bénéfiques pour la laitue, les radis et les herbes en culture hydroponique.
3. Basilic :
Le basilic dégage un parfum qui aide à repousser les moustiques, les mouches, les thrips et les tétranyques. Il améliore également la saveur des tomates et des poivrons. Cultiver du basilic dans des systèmes hydroponiques parallèlement à ces cultures peut être avantageux.
4. Ciboulette (Allium schoenoprasum) :
La ciboulette a des propriétés fongicides naturelles, ce qui la rend efficace contre les maladies fongiques qui peuvent affecter les plantes cultivées en hydroponie. Ils accompagnent parfaitement les fraises, les tomates et la laitue.
5. Menthe (Mentha spp.) :
Les plantes de menthe ont un arôme fort qui agit comme un répulsif naturel contre les insectes. Ils peuvent dissuader les parasites comme les fourmis, les pucerons et la teigne du chou. La menthe est compatible avec diverses herbes hydroponiques et légumes-feuilles.
6. Tournesols (Helianthus spp.) :
Les tournesols attirent les insectes bénéfiques comme les coccinelles et les abeilles, qui contribuent à la pollinisation et à la lutte antiparasitaire en culture hydroponique. Ils peuvent être cultivés aux côtés de diverses cultures, ajoutant également un intérêt visuel au système.
7. Bourrache (Borago officinalis) :
La bourrache est connue pour ses jolies fleurs bleues et sa capacité à repousser les ravageurs tels que les vers des cornes et les cicadelles. Il attire également les abeilles pour la pollinisation, ce qui en fait une plante compagne précieuse en culture hydroponique.
Conseils pour la plantation d’accompagnement en culture hydroponique :
- Choisissez des plantes compagnes en fonction de leurs propriétés répulsives contre les parasites, de leur compatibilité avec les cultures hydroponiques et de leurs effets bénéfiques.
- Tenez compte des besoins de croissance des plantes compagnes, tels que les besoins en lumière et en nutriments, pour vous assurer qu'elles prospèrent dans des conditions hydroponiques.
- Espacez les plantes compagnes de manière appropriée pour éviter le surpeuplement et la compétition pour les ressources.
- Surveillez régulièrement le système hydroponique pour détecter les parasites et les maladies, en mettant en œuvre des mesures de contrôle appropriées si nécessaire.
- Faites régulièrement pivoter les plantes compagnes et les cultures hydroponiques pour éviter l’accumulation de ravageurs et de maladies.
- Assurer un bon entretien du système hydroponique, y compris la surveillance des niveaux de nutriments, du pH et de la qualité de l'eau.
En conclusion,
La plantation d'accompagnement offre plusieurs avantages en culture hydroponique, notamment la lutte antiparasitaire, la pollinisation et l'enrichissement en nutriments. Les plantes compagnes populaires adaptées à la culture hydroponique comprennent les soucis, les capucines, le basilic, la ciboulette, la menthe, le tournesol et la bourrache. En incorporant stratégiquement ces plantes compagnes dans les systèmes hydroponiques, les jardiniers peuvent promouvoir un environnement sain et prospère pour leurs cultures tout en réduisant la dépendance aux pesticides et aux engrais synthétiques.
Suivre des techniques de plantation d'accompagnement appropriées et maintenir les conditions optimales du système hydroponique contribuent à une culture hydroponique réussie. Expérimenter différentes combinaisons de plantes compagnes et observer leurs effets peut encore améliorer les avantages de cette pratique de jardinage durable en culture hydroponique.
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