De nombreuses personnes apprécient la commodité d’avoir des herbes fraîches à portée de main dans leur cuisine. Cependant, tout le monde n’a pas accès à un espace extérieur ni le temps d’entretenir un jardin d’herbes aromatiques traditionnel. Heureusement, il existe une solution alternative : faire pousser des herbes de manière hydroponique dans un jardin d’herbes aromatiques intérieur.
Qu’est-ce que la culture hydroponique ?
La culture hydroponique est une méthode de culture de plantes sans terre. Au lieu de cela, les plantes sont cultivées dans une solution aqueuse riche en nutriments qui fournit tous les éléments nécessaires à leur croissance. Cette méthode permet aux plantes de pousser plus rapidement et en meilleure santé que les méthodes traditionnelles basées sur le sol.
Pourquoi choisir des jardins d’herbes hydroponiques ?
La culture hydroponique d’herbes en intérieur offre plusieurs avantages. Premièrement, cela vous permet d’avoir des herbes fraîches à votre disposition toute l’année, quelle que soit la saison. Deuxièmement, il prend moins de place que les jardins d’herbes aromatiques traditionnels, ce qui le rend adapté aux petits appartements ou aux maisons avec un espace extérieur limité. De plus, les jardins hydroponiques nécessitent moins d’eau et sont moins sujets aux parasites et aux maladies, ce qui donne des plantes plus saines.
Choisir les bonnes herbes pour les jardins hydroponiques
Toutes les herbes ne conviennent pas à la culture hydroponique. Les herbes qui prospèrent dans les systèmes hydroponiques sont celles qui ne poussent pas trop grosses et ont une durée de vie plus courte. Certaines herbes populaires idéales pour les jardins hydroponiques comprennent le basilic, le persil, la menthe, la coriandre et l'aneth.
Les essentiels pour aménager un jardin d’herbes aromatiques d’intérieur
Avant de pouvoir commencer à cultiver des herbes en hydroponie, vous aurez besoin de quelques fournitures essentielles :
- Un récipient approprié : Il peut s'agir d'un récipient en plastique ou en verre, à condition qu'il soit suffisamment grand pour accueillir le système racinaire des herbes choisies.
- Solution nutritive hydroponique : C'est l'eau riche en nutriments qui fournira les éléments nécessaires à la croissance des plantes. Il peut être acheté dans les magasins de jardinage ou fabriqué à la maison en utilisant des formules spécifiques.
- Source de lumière : Étant donné que les herbes nécessitent une quantité importante de lumière pour pousser, vous devrez leur fournir une source de lumière. La lumière naturelle du soleil est la meilleure option, mais si ce n’est pas possible, vous pouvez utiliser des lampes de culture artificielles.
- Milieu de culture : Au lieu de la terre, les jardins hydroponiques utilisent un substrat de culture pour soutenir les plantes. Les options courantes incluent la fibre de coco, la perlite ou la vermiculite.
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