Les herbes vivaces peuvent être cultivées à la fois dans les jardins d’herbes aromatiques intérieurs et dans les jardins extérieurs, mais il y a certaines considérations à garder à l’esprit au moment de décider où les planter.
Jardins d'herbes aromatiques d'intérieur
Les jardins d’herbes aromatiques d’intérieur sont une excellente option pour cultiver des herbes aromatiques toute l’année, quelle que soit la météo extérieure. Ils peuvent être facilement entretenus et vous contrôlez les conditions de croissance, telles que la température, l’humidité et la lumière du soleil.
Les herbes vivaces, qui sont des herbes qui peuvent survivre et repousser chaque année, peuvent certainement être cultivées dans des jardins d'herbes aromatiques intérieurs. Cependant, il est important de choisir les bonnes variétés, mieux adaptées aux conditions intérieures. Certaines herbes vivaces populaires qui peuvent prospérer à l’intérieur comprennent :
- Romarin
- Thym
- Origan
- Ciboulette
- menthe
Ces herbes peuvent être cultivées dans des pots ou des conteneurs près d’une fenêtre ensoleillée ou sous des lumières qui imitent la lumière naturelle du soleil. Ils nécessitent un sol bien drainé et un arrosage régulier. N'oubliez pas de surveiller les niveaux d'humidité dans la pièce et d'assurer une bonne circulation de l'air pour prévenir les maladies fongiques.
Jardins d'herbes aromatiques en plein air
Les jardins d’herbes aromatiques extérieurs offrent l’avantage d’un espace plus grand et d’un accès direct à la lumière naturelle du soleil. Les herbes vivaces prospèrent également dans les jardins extérieurs, à condition que le climat et les conditions de croissance soient adaptés à leurs besoins spécifiques.
Lorsque vous planifiez un jardin d’herbes aromatiques extérieur, tenez compte des conseils suivants :
- Choisissez un emplacement ensoleillé : La plupart des herbes préfèrent le plein soleil, soit environ 6 à 8 heures de soleil direct par jour.
- Préparez le sol : assurez-vous que le sol est bien drainé et contient suffisamment de matière organique. L'ajout de compost peut améliorer la fertilité du sol.
- Plantation : Creusez des trous ou créez des rangées, selon le mode de croissance de la plante. Espacez les plantes en fonction de leurs besoins spécifiques.
- Arrosage : arrosez régulièrement, en vous assurant que le sol reste humide mais pas gorgé d'eau.
- Entretien : Coupez régulièrement les herbes pour favoriser une croissance plus touffue et éviter qu'elles ne deviennent longues. Retirez toutes les mauvaises herbes ou plantes indésirables.
- Protégez-vous des conditions météorologiques extrêmes : dans les régions aux hivers rigoureux, pensez à couvrir le jardin d’herbes aromatiques ou à ramener les herbes en pot à l’intérieur pour les protéger du gel.
Certaines herbes vivaces populaires adaptées aux jardins extérieurs comprennent :
- Lavande
- Sage
- Romarin
- Thym
- menthe
Choisir le bon emplacement
Les jardins d’herbes aromatiques intérieurs et extérieurs offrent des avantages et des défis uniques. Lorsque vous décidez où cultiver des herbes vivaces, tenez compte de facteurs tels que l'espace disponible, le climat et les préférences personnelles.
Si vous disposez d’un espace extérieur limité ou si vous vivez dans un appartement, un jardin d’herbes aromatiques intérieur est une option pratique et pratique. Il vous permet d’avoir des herbes fraîches à portée de main pour des usages culinaires.
D’un autre côté, si vous disposez de suffisamment d’espace extérieur et aimez jardiner, un jardin d’herbes aromatiques en plein air peut être une expérience enrichissante. Cela permet aux herbes de pousser plus naturellement et donne souvent des plantes plus grandes.
En conclusion
Les herbes vivaces peuvent être cultivées avec succès dans les jardins intérieurs et extérieurs. Les jardins d’herbes aromatiques intérieurs offrent un accès à des herbes fraîches toute l’année, tandis que les jardins extérieurs offrent un plus grand espace et les avantages de la lumière naturelle du soleil.
En sélectionnant des variétés appropriées, en offrant des conditions de croissance appropriées et en comprenant les besoins spécifiques de chaque herbe, vous pouvez créer un jardin d'herbes aromatiques prospère quel que soit l'emplacement.
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