Lorsqu'il s'agit de cultiver des arbres fruitiers dans des espaces plus petits ou à des fins décoratives, plusieurs techniques peuvent être utilisées pour donner aux arbres différentes formes. Ces techniques, telles que la formation en espalier et en colonnes, permettent non seulement d'économiser de l'espace, mais ajoutent également un attrait esthétique au jardin ou au paysage. Dans cet article, nous explorerons ces techniques et comment elles peuvent être appliquées à la culture des arbres fruitiers.
Formation Espalier
La formation en espalier est une technique où les arbres fruitiers sont formés pour pousser sous une forme plate et bidimensionnelle contre un mur ou une clôture. Cette méthode est idéale pour les petits espaces car elle permet aux arbres d’occuper l’espace vertical au lieu de s’étendre horizontalement. La formation en espalier favorise également une meilleure production fruitière et facilite la gestion des arbres.
Pour espalier un arbre fruitier, commencez par sélectionner un arbre jeune, sain et aux branches souples. Fixez des fils horizontaux ou un treillis contre un mur, en laissant suffisamment d'espace pour que l'arbre puisse pousser. Au fur et à mesure que l'arbre grandit, taillez et attachez soigneusement les branches le long de la structure de support, en lui donnant la forme souhaitée. Une taille régulière est cruciale pour conserver la forme souhaitée et favoriser la production de fruits.
Formation en colonnes
Le palissage en colonnes est une technique dans laquelle les arbres fruitiers sont formés pour pousser en forme de colonne étroite et verticale. Cette méthode est idéale pour les petits jardins ou pour créer un intérêt visuel dans n’importe quel paysage. Les arbres en colonnes prennent très peu de place et peuvent être plantés à proximité les uns des autres, ce qui les rend parfaits pour la production fruitière dans des zones limitées.
Commencez la formation en colonnes en sélectionnant une variété d’arbre fruitier nain ou semi-nain appropriée. Ces variétés ont naturellement un port plus compact. Plantez les arbres rapprochés, à environ 2 à 3 pieds l'un de l'autre, pour favoriser leur croissance verticale. Taillez et façonnez l'arbre en supprimant les branches latérales et en conservant un leader central. Une taille régulière est essentielle pour conserver la forme de l'arbre et favoriser une production fruitière saine.
Autres techniques de formation
Outre le palissage en espalier et en colonnes, il existe quelques autres techniques qui peuvent être utilisées pour pallier les arbres fruitiers dans des espaces plus petits ou à des fins décoratives :
- Cordon : Dans la formation en cordon, l'arbre est formé pour avoir une seule tige verticale avec plusieurs branches horizontales, créant une forme semblable à un candélabre. Cette technique est couramment utilisée pour les pommes et les poires.
- Éventail : L'entraînement des éventails consiste à entraîner les branches de l'arbre à rayonner vers l'extérieur à partir d'un point central, comme un éventail. Cette technique est souvent utilisée pour les pêches, les nectarines et les abricots.
- Stepover : Le stepover est une technique dans laquelle l'arbre est entraîné pour avoir des branches horizontales très basses, presque parallèles au sol. Cela crée un faible effet de haie et est couramment utilisé pour les pommes.
Toutes ces techniques de palissage nécessitent une taille et un entretien réguliers pour conserver la forme souhaitée et favoriser la production fruitière. De plus, il est important de choisir les variétés d’arbres fruitiers adaptées à la méthode de culture choisie et aux conditions de croissance de la zone spécifique.
Sélection des plantes et culture des arbres fruitiers
Lors de la sélection de variétés d’arbres fruitiers à former sous différentes formes, il est important de prendre en compte leurs habitudes de croissance, leur vigueur et la technique de formation spécifique à utiliser. Les variétés naines ou semi-naines sont généralement préférées pour les espaces plus petits car elles ont un port de croissance plus compact et peuvent être plus faciles à gérer.
En termes de culture d’arbres fruitiers, il est crucial de fournir aux arbres des soins et des conditions de croissance appropriés. Les arbres fruitiers nécessitent généralement un sol bien drainé, un ensoleillement adéquat et un arrosage régulier. Fertiliser les arbres avec un engrais équilibré, en respectant la dose recommandée, peut contribuer à favoriser une croissance saine et une production de fruits.
Une taille régulière est essentielle pour conserver la forme souhaitée et éliminer tout bois mort ou malade. La taille contribue également à améliorer la circulation de l’air et la pénétration de la lumière du soleil, réduisant ainsi le risque de problèmes de parasites et de maladies. Il est conseillé de suivre les techniques de taille appropriées et de se référer aux guides de taille spécifiques pour chaque méthode de formation.
Conclusion
Former les arbres fruitiers sous différentes formes permet non seulement d'économiser de l'espace, mais ajoute également un élément décoratif aux jardins ou aux paysages. Des techniques telles que la formation en espalier et en colonne, ainsi que d'autres comme la formation en cordon, en éventail et en escalier, offrent diverses options pour créer les formes souhaitées. Une sélection appropriée des plantes, des techniques de formation appropriées et des soins diligents sont nécessaires pour réussir la culture des arbres fruitiers. Avec la bonne approche, les arbres fruitiers peuvent prospérer dans des espaces plus petits tout en produisant de délicieux fruits et en améliorant l’attrait esthétique général.
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