Lorsqu’il s’agit de jardinage comestible en milieu urbain, une option que les jardiniers peuvent envisager consiste à incorporer des plantes vivaces comestibles dans leurs paysages. Les plantes vivaces comestibles sont des plantes qui reviennent année après année et produisent des aliments comestibles. Cela peut être un excellent moyen pour les jardiniers urbains d’optimiser leur espace et leurs ressources tout en profitant de produits frais.
Les jardiniers urbains peuvent prendre plusieurs mesures pour réussir à intégrer des plantes vivaces comestibles dans leurs paysages :
- Évaluez le site : Avant de sélectionner et de planter des plantes vivaces, il est important d’évaluer le site. Tenez compte de facteurs tels que la lumière du soleil, la qualité du sol et la disponibilité de l’eau. Différents types de plantes vivaces ont des exigences différentes, il est donc important de choisir des plantes bien adaptées aux conditions spécifiques du site.
- Sélectionnez des plantes vivaces adaptées : Une fois le site évalué, il est temps de sélectionner des plantes vivaces adaptées. Tenez compte du climat et des conditions de croissance de la région. Choisissez des plantes rustiques et capables de prospérer en milieu urbain. Certaines plantes vivaces comestibles populaires comprennent les asperges, la rhubarbe, les arbustes à baies et les arbres fruitiers.
- Planifiez à long terme : les plantes vivaces comestibles nécessitent un engagement à plus long terme par rapport aux plantes annuelles. Ils mettent du temps à s’établir et peuvent ne pas produire une récolte significative la première année. Cependant, une fois établis, ils peuvent fournir un approvisionnement continu en nourriture pendant de nombreuses années. Il est important de planifier à long terme et d'allouer l'espace en conséquence.
- Incorporer des plantes vivaces dans l’aménagement paysager existant : Les plantes vivaces comestibles peuvent être incorporées à l’aménagement paysager existant des jardins urbains. Par exemple, des arbres fruitiers peuvent être plantés comme points focaux ou utilisés pour créer de l’ombre dans un coin salon extérieur. Les buissons de baies peuvent être plantés comme haies ou utilisés pour créer des barrières ou des limites naturelles.
- Utiliser l’espace vertical : Dans les jardins urbains où l’espace est limité, l’utilisation de l’espace vertical est essentielle. Les plantes grimpantes telles que les raisins ou les vignes de kiwi peuvent être palissées pour pousser sur des treillis ou contre des murs. Cela maximise non seulement l’espace, mais ajoute également un intérêt visuel au paysage.
- Entretenir et prendre soin des plantes vivaces : Une fois les plantes vivaces établies, un entretien et des soins appropriés sont cruciaux. Des mesures régulières d’arrosage, de fertilisation, de taille et de lutte antiparasitaire doivent être suivies pour garantir des plantes saines et productives. Il est important de se tenir au courant des exigences spécifiques en matière de soins pour chaque type de plante.
En conclusion, l’incorporation de plantes vivaces comestibles dans les paysages urbains peut fournir aux jardiniers urbains une source durable de produits frais. En évaluant le site, en sélectionnant les plantes appropriées, en planifiant à long terme, en incorporant des plantes dans l'aménagement paysager existant, en utilisant l'espace vertical et en entretenant les plantes, les jardiniers urbains peuvent intégrer avec succès des plantes vivaces comestibles dans leurs jardins. Cela ajoute non seulement de la beauté et de la diversité au paysage, mais contribue également à un environnement urbain plus durable et autosuffisant.
L'article traite de l'incorporation de plantes vivaces comestibles dans les jardins urbains. Il met en valeur les bienfaits des plantes vivaces comestibles et propose aux jardiniers urbains des étapes simples à suivre pour réussir à intégrer ces plantes dans leurs paysages.
Avantages des plantes vivaces comestibles
Les plantes vivaces comestibles offrent plusieurs avantages aux jardiniers urbains :
- Maximiser l’espace : Les jardins urbains ont souvent un espace limité. En choisissant des plantes vivaces, les jardiniers peuvent tirer le meilleur parti de leurs terres disponibles, car ces plantes reviennent année après année et permettent des récoltes continues sans replantation.
- Durabilité : Les plantes vivaces comestibles sont une option durable pour le jardinage urbain. Elles nécessitent moins d’eau, d’engrais et d’entretien que les plantes annuelles. En cultivant ces plantes, les jardiniers urbains peuvent réduire leur impact environnemental et promouvoir des pratiques durables.
- Avantages à long terme : Alors que les plantes annuelles fournissent une récolte unique, les plantes vivaces comestibles continuent de produire de la nourriture pendant de nombreuses années. Cet avantage à long terme permet aux jardiniers urbains de profiter de produits frais sans avoir à replanter chaque année.
Étapes pour incorporer des plantes vivaces comestibles
Évaluer le site
Avant de planter des plantes vivaces comestibles, il est important d’évaluer le site. Tenez compte des facteurs suivants :
- Lumière du soleil : Déterminez la quantité de lumière solaire que la zone reçoit. Différentes plantes ont des besoins différents en lumière solaire, alors choisissez des plantes bien adaptées au niveau d'ensoleillement disponible.
- Qualité du sol : Évaluez la qualité du sol et assurez-vous qu’il convient à la culture des plantes. Certaines plantes vivaces comestibles prospèrent dans un sol riche et bien drainé, tandis que d'autres peuvent tolérer différents types de sol.
- Disponibilité de l'eau : Déterminez la disponibilité de l'eau dans la région. Certaines plantes nécessitent un arrosage régulier, tandis que d’autres sont plus tolérantes à la sécheresse. Choisissez des plantes qui correspondent à la disponibilité en eau du site.
Sélectionnez des plantes vivaces appropriées
Une fois le site évalué, il est temps de sélectionner les plantes vivaces comestibles adaptées. Tenez compte du climat et des conditions de croissance de la région. Choisissez des plantes rustiques et capables de prospérer en milieu urbain. Certaines options populaires incluent :
- Asperges : L'asperge est un légume vivace et rustique qui peut fournir une récolte abondante pendant de nombreuses années. Il nécessite un sol bien drainé et le plein soleil.
- Rhubarbe : La rhubarbe est un autre légume vivace facile à cultiver. Il prospère dans les climats frais et préfère les sols riches et humides.
- Buissons de baies : Les buissons de baies comme les myrtilles, les framboises et les mûres sont d'excellents choix pour les jardins urbains. Ils produisent des fruits sucrés et nutritifs et peuvent être cultivés en pot ou en pleine terre.
- Arbres fruitiers : Les arbres fruitiers, notamment les pommiers, les poiriers et les pêchers, peuvent être un excellent ajout à un jardin urbain. Ils fournissent de l’ombre, attirent les pollinisateurs et offrent une variété de fruits frais.
Planifier à long terme
Les plantes vivaces comestibles nécessitent un engagement à plus long terme par rapport aux plantes annuelles. Il est important de planifier leurs besoins à long terme :
- Allouer de l'espace : Tenez compte de l'espace nécessaire pour chaque plante vivace. Même s’ils peuvent être petits au moment de la première plantation, ils peuvent croître considérablement avec le temps. Un espacement approprié garantit que chaque plante dispose de suffisamment d’espace pour prospérer et évite le surpeuplement.
- Patience : Les plantes vivaces comestibles peuvent ne pas produire une récolte significative au cours de la première ou des deux premières années. Ils ont souvent besoin de temps pour établir leur système racinaire avant de devenir productifs. Soyez patient et comprenez que les avantages à long terme en valent la peine.
Incorporer des plantes vivaces dans l’aménagement paysager existant
Les plantes vivaces comestibles peuvent être parfaitement intégrées à l’aménagement paysager existant des jardins urbains :
- Points focaux : Des arbres fruitiers peuvent être plantés comme points focaux, ajoutant de la beauté et de l’intérêt au paysage. Ils peuvent être taillés et façonnés non seulement pour fournir de la nourriture, mais également pour améliorer l’attrait visuel du jardin.
- Barrières ou limites naturelles : Les buissons de baies peuvent être plantés comme haies pour créer des barrières ou des limites naturelles dans le jardin. Ils assurent non seulement l'intimité et la séparation, mais produisent également de délicieux fruits.
Utiliser l'espace vertical
Le jardinage vertical est un moyen efficace de maximiser l’espace limité dans les jardins urbains. Considérez ces options :
- Treillis : Installez des treillis ou des supports pour les plantes grimpantes comme le raisin ou les vignes de kiwi. Ces plantes peuvent pousser vers le haut, utilisant l’espace vertical et créant un bel affichage visuel.
- Plantation murale : Certaines plantes vivaces comestibles, comme les herbes, peuvent être plantées dans des poches ou des conteneurs fixés aux murs. Cette technique de plantation verticale est parfaite pour les petits espaces et ajoute un élément unique au jardin.
Entretenir et prendre soin des plantes vivaces
Une fois les plantes vivaces comestibles établies, un entretien et des soins appropriés sont essentiels à leur réussite :
- Arrosage : En fonction des besoins spécifiques en eau de la plante, arrosez régulièrement pour garder le sol humide mais pas gorgé d'eau.
- Fertilisation : Appliquez des engrais organiques appropriés pour fournir les nutriments nécessaires aux plantes. Suivez les directives recommandées pour chaque type de plante.
- Taille : Une taille régulière aide à maintenir la forme et la taille des plantes, favorise la circulation de l’air et améliore la production de fruits. Consultez les directives de taille spécifiques à chaque variété végétale.
- Lutte antiparasitaire : Gardez un œil sur les parasites et les maladies qui pourraient nuire aux plantes. Utilisez des méthodes biologiques de lutte antiparasitaire autant que possible pour maintenir un environnement de jardin sain et sans produits chimiques.
En suivant ces étapes, les jardiniers urbains peuvent intégrer avec succès des plantes vivaces comestibles dans leurs paysages. Cela fournit non seulement une source durable de produits frais, mais améliore également la beauté et la diversité des jardins urbains. Profitez des avantages du jardinage comestible et du jardinage urbain en incorporant ces plantes vivaces résilientes et productives.
Date de publication: