स्थापित फलों के पेड़ों के आकार और आकार को बनाए रखने के लिए उचित छंटाई एक आवश्यक पहलू है। छंटाई न केवल पेड़ की वृद्धि को नियंत्रित करने में मदद करती है बल्कि समग्र स्वास्थ्य और इष्टतम फल उत्पादन को भी बढ़ावा देती है। यह लेख उचित रोपण तकनीकों और फलों के पेड़ों की खेती को ध्यान में रखते हुए स्थापित फलों के पेड़ों के लिए कुछ अनुशंसित छंटाई प्रथाओं का विवरण देता है।
1. समय
आदर्श रूप से छंटाई सुप्त मौसम के दौरान की जानी चाहिए, जो नई वृद्धि शुरू होने से पहले देर से सर्दियों या शुरुआती वसंत में होती है। यह अवधि सुनिश्चित करती है कि पेड़ पर रोग लगने की संभावना कम है और घाव जल्दी ठीक हो सकते हैं।
हालाँकि, कुछ फलों के पेड़, जैसे चेरी और खुबानी, अपवाद हैं और बीमारियों के उच्च जोखिम से बचने के लिए गर्मियों के बीच में फल लगने के बाद उनकी छंटाई की जानी चाहिए।
2. उपकरण
साफ-सुथरी कटाई और पेड़ को न्यूनतम क्षति सुनिश्चित करने के लिए सही उपकरणों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। कुछ आवश्यक प्रूनिंग उपकरणों में तेज बाईपास प्रूनर, लोपर्स, प्रूनिंग आरी और ऊंची शाखाओं के लिए एक पोल प्रूनर शामिल हैं। बीमारियों को फैलने से रोकने के लिए प्रत्येक काटने से पहले और बाद में औजारों को कीटाणुरहित करना सुनिश्चित करें।
3. उद्देश्य
छंटाई से पहले इसके पीछे के उद्देश्य को पहचानना जरूरी है। फलों के पेड़ों की छंटाई के कुछ सामान्य कारणों में शामिल हैं:
- आकार बनाए रखना: नियमित छंटाई से पेड़ के आकार को नियंत्रित करने में मदद मिलती है, जिससे इसे बहुत बड़ा होने या अन्य पौधों पर भारी पड़ने से रोका जा सकता है।
- आकार देना: छंटाई से पेड़ को वांछित आकार दिया जा सकता है, जैसे कि एक खुला केंद्र या एक केंद्रीय लीडर प्रणाली।
- प्रकाश प्रवेश बढ़ाना: अत्यधिक शाखाओं और घने पत्तों को हटाने से सूरज की रोशनी पेड़ के सभी हिस्सों तक पहुंच पाती है, जिससे फलों के बेहतर विकास को बढ़ावा मिलता है।
- क्षतिग्रस्त या रोगग्रस्त लकड़ी को हटाना: पेड़ के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए छंटाई में किसी भी मृत, टूटी या रोगग्रस्त शाखाओं को हटाना शामिल होना चाहिए।
- वायु प्रवाह में सुधार: पेड़ की छतरी को पतला करने से वायु परिसंचरण में सुधार होता है, जिससे फंगल रोगों के विकास को रोका जा सकता है।
4. तकनीक
फलों के पेड़ों के आकार और आकृति को बनाए रखने के लिए कई छंटाई तकनीकों का उपयोग किया जा सकता है:
- थिनिंग कट्स: इसमें एक पूरी शाखा को उसके मूल स्थान से हटाना शामिल है, आमतौर पर उन शाखाओं को लक्षित करना जो क्रॉसिंग, भीड़भाड़ वाली या केंद्र की ओर अंदर की ओर बढ़ रही हैं।
- शीर्ष कटौती: यह छंटाई विधि शाखा के एक हिस्से को हटा देती है लेकिन पेड़ के मुख्य ढांचे को बरकरार रखती है। हेडिंग कट बाहर की ओर मुख वाली कली या पार्श्व शाखा के ठीक ऊपर किया जाना चाहिए।
- नवीनीकरण में कटौती: कायाकल्प के लिए, नई वृद्धि को प्रोत्साहित करने और उत्पादक पेड़ को बनाए रखने के लिए पुरानी शाखाओं को पूरी तरह से हटाया जा सकता है।
- प्रशिक्षण में कटौती: युवा पेड़ों को एक मजबूत ढांचा विकसित करने के लिए प्रशिक्षण की आवश्यकता होती है। पहले कुछ वर्षों के दौरान छंटाई पेड़ की वृद्धि को निर्देशित करने और उसकी संरचना को आकार देने पर केंद्रित होती है।
5. उचित छंटाई के लिए युक्तियाँ
सफल छंटाई सुनिश्चित करने के लिए निम्नलिखित युक्तियों पर विचार करें:
- तीन डी से प्रारंभ करें: मृत, क्षतिग्रस्त, या रोगग्रस्त शाखाओं को हटाकर प्रारंभ करें।
- आकार देने से पहले पतला करें: प्रकाश प्रवेश और वायु प्रवाह में सुधार के लिए कटौती को पतला करने को प्राथमिकता दें। पतला करने के बाद आकार देने वाले कट लगाए जा सकते हैं।
- उचित छंटाई कोणों का उपयोग करें: एक कली या पार्श्व शाखा के ठीक ऊपर, एक मामूली कोण पर कटौती करें। बहुत करीब से काटने या ठूंठ छोड़ने से बचें।
- अधिक छँटाई न करें: बहुत अधिक शाखाएँ हटाने से पेड़ पर दबाव पड़ सकता है और फल उत्पादन कम हो सकता है। लकड़ी के विकास और फलने का संतुलन बनाए रखने का लक्ष्य रखें।
- नियमित रूप से निरीक्षण और रखरखाव करें: बीमारी, कीट संक्रमण या संरचनात्मक समस्याओं के लक्षणों के लिए समय-समय पर अपने फलों के पेड़ों की जाँच करें। उत्पन्न होने वाली किसी भी समस्या के समाधान के लिए तुरंत छँटाई करें।
निष्कर्ष
स्थापित फलों के पेड़ों के आकार, आकृति और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए उचित छंटाई प्रथाएँ अपरिहार्य हैं। ऊपर उल्लिखित अनुशंसित तकनीकों का पालन करके, फलों के पेड़ के मालिक इष्टतम फल उत्पादन और सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन वृक्ष संरचना सुनिश्चित कर सकते हैं। हमेशा याद रखें कि खेती की जाने वाली विशेष फल वृक्ष प्रजातियों की विशिष्ट आवश्यकताओं और विशेषताओं पर विचार करें, क्योंकि विभिन्न प्रकार के फलों के पेड़ों के बीच छंटाई के तरीके थोड़े भिन्न हो सकते हैं।
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