हरी खाद से तात्पर्य मिट्टी की उर्वरता और संरचना में सुधार के लिए कुछ प्रकार के पौधों को उगाने और उनमें शामिल करने की प्रथा से है। ये पौधे, जिन्हें कवर फ़सल के रूप में भी जाना जाता है, आम तौर पर उस अवधि के दौरान उगाए जाते हैं जब मुख्य फसल खेत में नहीं होती है। वे मिट्टी को कटाव से बचाने, पोषक तत्वों को पकड़ने और कार्बनिक पदार्थ जोड़ने में मदद करते हैं।
जलवायु, ठंढ की तारीखों और फसल चक्र में भिन्नता के कारण विभिन्न क्षेत्रों में रोपण और हरी खाद डालने का उपयुक्त समय अलग-अलग होता है। यहां प्रत्येक क्षेत्र के लिए एक सामान्य दिशानिर्देश दिया गया है:
1. उत्तरी क्षेत्र
कठोर सर्दियों वाले उत्तरी क्षेत्रों में, गर्मियों के अंत या शुरुआती शरद ऋतु में हरी खाद लगाना आम बात है। यह कवर फसल को पहली ठंढ से पहले स्थापित करने और सर्दियों के दौरान मिट्टी की रक्षा करने की अनुमति देता है। इन क्षेत्रों के लिए लोकप्रिय हरी खाद वाली फसलों में शीतकालीन राई, हेयरी वेच और मटर शामिल हैं।
हरी खाद को मिट्टी में शामिल करने से पहले, फसल के चरम बायोमास तक पहुंचने तक इंतजार करने की सिफारिश की जाती है, आमतौर पर शुरुआती वसंत में। यह अधिकतम पोषक तत्व ग्रहण और कार्बनिक पदार्थ का समावेश सुनिश्चित करता है। हरी खाद को रोटोटिलर या हल का उपयोग करके मिट्टी में मिलाया जा सकता है।
2. दक्षिणी क्षेत्र
हल्की सर्दी वाले दक्षिणी क्षेत्रों में, हरी खाद को पतझड़ और वसंत दोनों में लगाया जा सकता है। पतझड़ में, सर्दियों के दौरान मिट्टी की रक्षा के लिए क्रिमसन क्लोवर, जई और वार्षिक राईग्रास जैसी फसलें लगाई जा सकती हैं। वसंत ऋतु में, गर्म मौसम की कवर फसलें जैसे लोबिया, सन भांग और एक प्रकार का अनाज बोया जा सकता है।
दक्षिणी क्षेत्रों में हरी खाद को शामिल करने के लिए, कवर फसल को काटने या काटने की सिफारिश की जाती है जब यह लगभग दो-तिहाई से तीन-चौथाई फूल में हो। कटे हुए पौधों को यदि चाहें तो मिट्टी की सतह पर गीली घास के रूप में छोड़ा जा सकता है या जुताई की जा सकती है।
3. तटीय क्षेत्र
तटीय क्षेत्रों में अक्सर प्रचुर वर्षा के साथ हल्की जलवायु का अनुभव होता है। इससे साल भर हरी खाद वाली फसलें उगाई जा सकती हैं। तटीय क्षेत्रों में लोकप्रिय कवर फसलों में तिपतिया घास, शीतकालीन गेहूं और फवा बीन्स शामिल हैं।
तटीय क्षेत्रों में हरी खाद को शामिल करने के लिए, कवर फसल को फूल आने या बीज लगने से ठीक पहले काटा या काटा जा सकता है। दक्षिणी क्षेत्रों के समान, पौधों की सामग्री को गीली घास के रूप में छोड़ा जा सकता है या मिट्टी में जोता जा सकता है।
4. अल्प विकास ऋतु वाले क्षेत्र
कम वृद्धि वाले मौसम वाले क्षेत्र, जैसे उच्च ऊंचाई वाले क्षेत्र और कुछ देशों के उत्तरी भाग, हरी खाद उगाने में चुनौतियों का सामना करते हैं। इन क्षेत्रों में, एक प्रकार का अनाज और शीतकालीन राई जैसी तेजी से बढ़ने वाली कवर फसलें लगाना आम बात है। इन फसलों को एक बार पर्याप्त वृद्धि तक पहुंचने पर, आमतौर पर 4-5 सप्ताह के भीतर, मिट्टी में शामिल किया जा सकता है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ये सामान्य दिशानिर्देश हैं और विशिष्ट समय स्थानीय परिस्थितियों और फसल चक्र के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। सबसे सटीक अनुशंसाओं के लिए स्थानीय कृषि विस्तार सेवाओं या अपने क्षेत्र के अनुभवी किसानों से परामर्श करना उचित है।
मिट्टी की तैयारी में हरी खाद का उपयोग करने से कई लाभ मिलते हैं, जिनमें मिट्टी की संरचना में सुधार, मिट्टी की उर्वरता में वृद्धि और सिंथेटिक उर्वरकों पर कम निर्भरता शामिल है। हरी खाद को शामिल करने से लाभकारी मिट्टी के जीवों का समर्थन करके और जल स्रोतों में पोषक तत्वों के प्रवाह के जोखिम को कम करके पारिस्थितिकी तंत्र के समग्र स्वास्थ्य में योगदान मिलता है।
हरी खाद के लाभों को अनुकूलित करने के लिए, उपयुक्त कवर फसलों का चयन करना और उनके रोपण और समावेशन का सही समय चुनना आवश्यक है। ऊपर उल्लिखित दिशानिर्देशों का पालन करके, किसान और बागवान मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार और टिकाऊ कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देने के लिए विभिन्न क्षेत्रों में हरी खाद का प्रभावी ढंग से उपयोग कर सकते हैं।
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