1. Planiranje prostora: Raspored kuhinje i blagovaonice trebao bi dati prednost funkcionalnosti, protoku i pristupačnosti. Pri raspodjeli prostora treba uzeti u obzir potrebe korisnika i prilagoditi se aktivnostima koje se odvijaju u tim prostorima.
2. Rasvjeta: Učinkovita rasvjeta neophodna je i za prostore za kuhanje i za blagovanje. Iznad radnih površina u kuhinji potrebno je osigurati odgovarajuću rasvjetu, a rasvjetna tijela postaviti iznad blagovaonskog stola kako bi se stvorio odgovarajući ambijent za vrijeme obroka.
3. Ventilacija: U kuhinjama se stvara mnogo vlage i jakih mirisa koje je potrebno izbaciti iz prostora. Treba osigurati dobar sustav ventilacije kako bi kuhinja i blagovaonica bili svježi i bez mirisa.
4. Skladištenje: U kuhinji se mora osigurati odgovarajući prostor za pohranjivanje posuđa, posuđa i namirnica. Ormari moraju biti dizajnirani imajući na umu korisnika kako bi se osigurala učinkovita rješenja za pohranu.
5. Stil i estetika: Kuhinja i blagovaonica moraju biti u skladu sa cjelokupnim stilom i estetikom kuće. To uključuje odabir završnih obrada, podova i shema boja koje stvaraju kohezivan izgled i dojam.
6. Udobnost: Udobnost korisnika trebala bi biti u fokusu u ovim prostorima. Raspored sjedenja treba biti udoban, a blagovaonski stol treba biti postavljen na način koji omogućuje lak pristup i razgovor među korisnicima.
7. Sigurnost: Sigurnosna pitanja moraju se uzeti u obzir pri dizajnu kuhinje. To uključuje odabir uređaja, postavljanje zapaljivih predmeta i podnih materijala koji ne stvaraju opasnost od klizanja.
Datum objave: