Koje su neke strategije za stvaranje održivih prehrambenih sustava u urbanim područjima?

1. Iskorištavanje neiskorištenog prostora: Prazne parcele zemlje, poput krovova, mogu se iskoristiti za urbanu poljoprivredu. Ovo ne samo da će stvoriti održivi prehrambeni sustav, već će i smanjiti količinu prostora koji leži neiskorišten i potencijalno privući više posjetitelja.

2. Zajednički vrtovi: Vrtovi se mogu postaviti za škole, zajednice i urbana područja kako bi potaknuli ljude da uzgajaju svoju hranu. To će smanjiti potrebu za transportom hrane s udaljenih farmi, a proizvodi će biti svježi.

3. Vertikalni uzgoj: Zbog brzo rastuće potražnje, vertikalni uzgoj dolazi u prvi plan. Vertikalne farme smanjile su prostor potreban za urbanu poljoprivredu i kao takve omogućile uzgoj više hrane na manjem prostoru.

4. Ulaganje u lokalne poljoprivrednike: Uz više sredstava, poljoprivrednici koji opskrbljuju svježim proizvodima unutar granica grada bolje su podržani kako bi se osiguralo da se proizvodi dovoljno hrane za grad. Ovo će također povećati lokalno gospodarstvo osiguravanjem poslova za ljude.

5. Provedba mjera za smanjenje rasipanja hrane: Smanjenje rasipanja hrane unutar granica grada pomoći će u stvaranju održivijeg prehrambenog sustava. To bi se moglo postići smanjenjem bacanja hrane u lokalnim trgovinama i restoranima, kao i poticanjem ljudi da kompostiraju ako ne mogu konzumirati svoju hranu.

6. Poticanje zelenih staza i programa od farme do škole: zelene staze pružaju priliku za uzgoj hrane u blizini škola koja se može koristiti u školskoj kantini. Ovo ne samo da bi pružilo mogućnost zdrave hrane, već bi studentima omogućilo i praktično razumijevanje urbane poljoprivrede.

7. Pružanje poticaja za sudjelovanje u održivim programima: Potaknite zajednicu da sudjeluje u programima koji promiču održivi prehrambeni sustav poticajima ili poreznim olakšicama. Podržavanjem održivih programa, vlada i grad mogu potaknuti zajednicu da ulaže u njih.

Datum objave: