Uzgajanje povrća je isplativ i isplativ način uzgoja vlastite hrane. Jedan od načina za nastavak ovog ciklusa samodostatnosti je spremanje i skladištenje sjemena vašeg povrća za buduću sadnju. Dakle, kako to možete učiniti? Uronimo u proces!
Zašto čuvati i skladištiti sjemenke?
Spremanje i skladištenje sjemena omogućuje vam očuvanje genetske raznolikosti sorti povrća koje ste uspješno uzgojili u svom vrtu. Ova praksa pomaže u održavanju biljnih sorti koje mogu biti rijetke ili prilagođene specifičnim uvjetima, a također štedi novac izbjegavanjem potrebe za kupnjom novog sjemena svake sezone.
Koje povrće daje održivo sjeme?
Ne daje svako povrće održivo sjeme koje se može spremiti i pohraniti za buduću sadnju. Općenito, povrće koje je dio rodnih ili cvjetnih porodica, kao što su rajčice, paprike, grah, grašak, krastavci i tikve, dobri su kandidati za čuvanje sjemena. Ove biljke daju sjeme koje je obično lako sačuvati i koje ima relativno visoku stopu klijavosti.
Koraci za spremanje i skladištenje sjemena
- Odaberite otvoreno oprašene ili naslijeđene sorte: otvoreno oprašene ili naslijeđene sorte poželjnije su za čuvanje sjemena, budući da daju potomke koji vrlo nalikuju matičnoj biljci.
- Pustite povrće da potpuno sazrije: Neka povrće ostane na biljci što je dulje moguće kako biste bili sigurni da su sjemenke u njemu potpuno razvijene.
- Berba povrća: Kada povrće sazri, poberite ga i nježno uklonite sjemenke iznutra. To može uključivati rezanje voća ili njegovo stiskanje kako bi se oslobodile sjemenke. Pazite da tijekom ovog postupka ne oštetite sjemenke.
- Očistite i osušite sjemenke: nakon uklanjanja sjemenki, operite ih kako biste uklonili ostatke pulpe ili mesa. Zatim ih raširite na čistu, suhu površinu, poput papirnatog ručnika ili tanjura, i ostavite da se potpuno osuše. To sprječava pojavu plijesni ili truleži tijekom skladištenja.
- Označite i pohranite sjemenke: nakon što se sjemenke osuše, stavite ih u označene omotnice ili staklenke kako biste zadržali svoj identitet i spriječili zamjenu. Čuvajte sjeme na hladnom, suhom i tamnom mjestu, kao što je hladnjak ili kutija za pohranu sjemena.
Trajanje skladištenja i održivost sjemena
Duljina vremena u kojem sjeme ostaje održivo varira ovisno o vrsti povrća i načinu skladištenja. Neka sjemena povrća koja se obično čuvaju, poput graha i graška, mogu trajati tri do pet godina, dok druga, poput salate ili luka, imaju kraću održivost od oko jedne do dvije godine. Preporuča se redovito testiranje klijavosti uskladištenog sjemena kako bi se utvrdila njihova održivost prije sadnje.
Što je s hibridnim sjemenom?
Hibridno sjeme, koje nastaje unakrsnim oprašivanjem dviju različitih sorti, općenito ne daje pouzdano potomstvo s istim karakteristikama kao roditeljske biljke. Stoga spremanje i sadnja hibridnog sjemena može rezultirati nepredvidivim rezultatima. Najbolje je kupiti novo hibridno sjeme svake sezone.
Prednosti spremanja i skladištenja sjemena
- Ušteda troškova: Spremanjem i skladištenjem sjemena eliminirate potrebu za kupnjom novog sjemena svake godine, što dovodi do dugoročne uštede troškova.
- Samopouzdanje: Spremanje sjemena omogućuje vam da postanete samopouzdaniji održavanjem održivog izvora sjemena za buduću sadnju i smanjenjem ovisnosti o komercijalnim dobavljačima sjemena.
- Očuvanje biljne raznolikosti: Spremanjem i dijeljenjem otvoreno oprašenog ili nasljeđenog sjemena pridonosite očuvanju različitih biljnih sorti koje mogu biti ugrožene ili u opasnosti od gubitka.
- Prilagodba lokalnim uvjetima: Čuvanje sjemena iz biljaka koje su pokazale otpornost i prilagodbu vašim specifičnim uvjetima uzgoja može pomoći u razvoju lokalno prilagođenih sorti koje bolje funkcioniraju u vašem vrtu.
Zaključak
Spremanje i pohranjivanje sjemena povrća vrijedna je vještina svakog povrtlara. Omogućuje vam da očuvate biljnu raznolikost, uštedite novac i postanete samodostatniji. Slijedeći nekoliko jednostavnih koraka, možete uspješno spremiti i pohraniti sjeme za buduću sadnju, osiguravajući kontinuirani ciklus uzgoja vlastite hrane.
Datum objave: