Uzgoj vlastitog začinskog bilja iz sjemena može biti isplativ i isplativ način da svježe začinsko bilje bude spremno dostupno za kuhanje, u medicinske svrhe ili jednostavno za uljepšavanje vašeg vrta. Kao početniku, važno je odabrati bilje koje je relativno lako uzgajati i održavati. Ovdje ćemo raspravljati o nekim od najboljih biljaka za uzgoj iz sjemena za početnički biljni vrt.
1. Bosiljak
Bosiljak je jedna od najpopularnijih biljaka za početnike. Lako se uzgaja iz sjemenki i može se koristiti u raznim jelima, uključujući umake za tjesteninu, pesto i salate. Sjemenke bosiljka mogu se sijati izravno u tlo ili započeti u zatvorenom prostoru i presaditi na otvorenom kada vrijeme zatopli.
2. Metvica
Metvica je još jedna biljka koja je savršena za početnike. Može se uzgajati iz sjemena, a poznat je po svom osvježavajućem mirisu i okusu. Metvica se često koristi u čajevima, koktelima i desertima. Važno je napomenuti da metvica može biti prilično invazivna pa ju je najbolje posaditi u posude ili odvojiti od ostalih biljaka u vrtu.
3. Peršin
Peršin je izvrsna biljka za početnike jer se lako uzgaja i održava. Obično se koristi kao ukras ili dodaje juhama, varivima i salatama. Sjeme peršina može se sijati direktno u tlo, a biljke se mogu brati tijekom cijele vegetacije.
4. Cilantro
Cilantro, poznat i kao korijander, biljka je izrazitog okusa koja se obično koristi u meksičkoj, indijskoj i azijskoj kuhinji. Najbolje je sijati sjeme cilantra izravno u tlo jer se ne presađuje dobro. Nakon što biljke sazriju, mogu se brati i lišće i sjeme.
5. Vlasac
Vlasac je član obitelji luka i lako se uzgaja iz sjemena. Često se koriste kao ukras, a njihov blagi okus luka pristaje mnogim jelima. Sjeme vlasca može se sijati izravno u tlo, a biljke se mogu ubrati rezanjem lišća blizu baze.
6. Ružmarin
Dok ružmarinu treba nešto više vremena da proklija, on je još uvijek odlična biljka za početnike. Ova drvenasta biljka može dodati mirisni okus pečenom mesu, krumpiru i povrću. Sjeme ružmarina može se započeti sa sadnjom u zatvorenom prostoru, a zatim presaditi na otvorenom kada vrijeme zatopli.
7. Majčina dušica
Majčina dušica je svestrana biljka poznata po svojim aromatičnim listovima. Može se koristiti u raznim kulinarskim jelima, uključujući juhe, variva i pečeno meso. Sjeme majčine dušice može se sijati izravno u tlo ili započeti u zatvorenom prostoru i presaditi.
8. Kopar
Kopar je biljka pernatog lišća i izrazitog okusa koja se često koristi u kiseljenju i jelima od plodova mora. Sjeme kopra može se sijati izravno u tlo, a biljke se mogu brati tijekom cijele vegetacije.
9. Origano
Origano je glavna biljka u talijanskoj i mediteranskoj kuhinji. Ima snažan okus i obično se koristi u jelima od rajčice, pizzama i umacima za tjesteninu. Sjeme origana može se sijati izravno u tlo ili započeti sa sadnjom u zatvorenom prostoru i presaditi na otvorenom.
10. Kadulja
Kadulja je biljka s baršunastim, sivo-zelenim listovima i jakim okusom. Često se koristi u nadjevima, pečenom mesu i kobasicama. Sjeme kadulje može se započeti sa sadnjom u zatvorenom prostoru, a zatim presaditi na otvorenom kada vrijeme zatopli.
Ovo je samo nekoliko primjera začinskog bilja koje je lako uzgojiti iz sjemena. Kao početniku, važno je pročitati i slijediti posebne upute na paketima sjemena za najbolje rezultate. Uz odgovarajuću njegu, vaš početnički biljni vrt može napredovati i pružiti vam obilje svježeg bilja u kojem možete uživati.
Datum objave: