U organskom vrtlarenju plodored je bitna praksa koja uključuje uzgoj različitih usjeva u određenom slijedu kako bi se poboljšalo zdravlje tla, kontrolirale štetočine i bolesti te povećala ukupna produktivnost. Dok koncept rotacije usjeva ostaje isti u različitim klimatskim zonama, određene strategije mogu se prilagoditi specifičnim klimatskim uvjetima kako bi se optimizirali rezultati u organskom vrtlarenju.
Osnove plodoreda
Plodored uključuje podjelu usjeva u različite skupine na temelju njihovih botaničkih obitelji. To je zato što različite biljke imaju različite potrebe za hranjivim tvarima, različito komuniciraju s organizmima u tlu i privlače različite štetočine i bolesti. Rotacijom usjeva iz različitih obitelji poljoprivrednici mogu smanjiti nakupljanje štetočina i bolesti u tlu, prekinuti životni ciklus određenih štetnika i spriječiti nedostatak hranjivih tvari ili neravnotežu.
Obično se slijedi plan rotacije od tri do četiri godine, gdje se usjevi koji pripadaju različitim obiteljima svake godine uzgajaju u različitim dijelovima vrta. To osigurava da isti usjev ne raste na istom mjestu uzastopne godine, a tlo ima dovoljno vremena da se regenerira i oporavi od bilo kojeg specifičnog zahtjeva usjeva.
Razmatranja za različite klimatske zone
1. Umjereni klimatski pojasevi
U umjerenim klimatskim područjima obično postoji jasna razlika između četiri godišnja doba – proljeća, ljeta, jeseni i zime. To omogućuje uzgoj raznolikih usjeva tijekom cijele godine. Neke strategije rotacije usjeva prikladne za umjerenu klimu uključuju:
- Ljetne mahunarke, poput graška i graha, nakon kojih u jesen slijede Brassicas (obitelj kupusa). Mahunarke dodaju dušik u tlo, pogodujući kasnijim usjevima Brassica.
- Kukuruz nakon kojeg slijede lisnate zelene kulture poput špinata ili salate u narednoj godini. Kukuruz iscrpljuje tlo dušika, dok lisnato povrće ima manje potrebe za hranjivim tvarima i pomaže obnoviti tlo.
- Korjenasti usjevi, kao što su mrkva ili cikla, a zatim žitarice poput pšenice ili ječma. Korjenasti usjevi razbijaju zbijeno tlo i dodaju organsku tvar, što pogoduje usjevima žitarica.
2. Suptropske klimatske zone
U suptropskim klimama, sezona rasta je dulja, a mogu postojati dvije različite sezone – vlažna i sušna sezona. Neke strategije rotacije usjeva prikladne za suptropsku klimu uključuju:
- Usjevi za toplu sezonu kao što su rajčice, paprike ili tikvice nakon kojih slijede usjevi za hladnu sezonu kao što je zeleno ili križasto povrće. Time se iskorištava duža vegetacijska sezona za usjeve u toploj sezoni i sprječava da podlegnu bolestima tijekom kišne sezone.
- Mahunarke nakon kojih slijede korjenasti usjevi kako bi se osigurala fiksacija dušika i poboljšanje strukture tla.
- Rotacija između različitih pokrovnih usjeva, kao što su mahunarke, trave ili kupusnjače, radi poboljšanja plodnosti tla i upravljanja razinom vlage.
3. Sušne ili pustinjske klimatske zone
U sušnim ili pustinjskim klimama dostupnost vode je ograničena, a ekstremne temperaturne fluktuacije su uobičajene. Neke strategije rotacije usjeva prikladne za sušne klime uključuju:
- Namjena određenih površina za višegodišnje usjeve kao što su voćke otporne na sušu ili grmlje.
- Sadnja usjeva u uzdignute gredice ili posude s kontroliranim navodnjavanjem radi optimizacije korištenja vode.
- Korištenje zasjenjenih struktura ili usjeva koji vole sjenu za ublažavanje ekstremnih temperaturnih varijacija.
- Uzgoj usjeva otpornih na toplinu poput paprike, dinje ili slatkog krumpira u toploj sezoni, nakon čega slijede usjevi u hladnijoj sezoni poput lisnatog povrća tijekom blažih mjeseci.
Zaključak
Organsko vrtlarstvo nastoji raditi u skladu s prirodom, a plodored je vrijedan alat za postizanje toga. Dok su osnovni principi plodoreda univerzalni, mogu se primijeniti specifične strategije koje odgovaraju različitim klimatskim zonama. Razumijevanjem jedinstvenih zahtjeva i izazova svake klimatske zone, organski vrtlari mogu implementirati učinkovite planove plodoreda i optimizirati zdravlje i produktivnost svojih vrtova.
Datum objave: