1. Hely: A beépített sous vide gép elfoglalja a pult helyet. A tervezőknek figyelembe kell venniük a gép helyét és méreteit. Könnyen hozzáférhetőnek kell lennie, de nem foglalhat el értékes előkészítő helyet.
2. Szekrény: A beépített gépnek megfelelő szellőzésre és szigetelésre van szüksége. A tervezőknek figyelembe kell venniük a gépet körülvevő szekrény típusát, biztosítva, hogy az tartós, hőálló és képes legyen kiszellőztetni a sous vide gép által termelt hőt.
3. Vízvezeték: A sous vide gép állandó vízellátást igényel. A tervezőknek gondoskodniuk kell arról, hogy a vízvezeték könnyen hozzáférhető legyen, a vízellátás és a vízelvezetés kompatibilis legyen a géppel.
4. Világítás: A megfelelő világítás elengedhetetlen minden konyhában, beleértve a beépített sous vide gépet is. A tervezőknek gondoskodniuk kell arról, hogy a világítás megfelelően legyen elhelyezve, és elégséges legyen a gép könnyű működtetéséhez.
5. Elektromos: A sous vide gép elektromos tápellátást igényel. A tervezőknek biztosítaniuk kell, hogy az elektromos rendszer ki tudja elégíteni a gép energiaszükségletét, és hogy a vezetékek megfelelően szigetelve és telepítve legyenek az elektromos veszélyek elkerülése érdekében.
6. Felületi anyag: Vegye figyelembe a hőt és a nedvességet át nem eresztő anyagokat, mint például a kvarcpultok és a porcelánlapok. Bár a szilárd felületű számlálók használhatók, azokat le kell vágni, hogy megfeleljenek a sous vide egység kivágási követelményeinek.
7. Biztonság: A biztonság a legfontosabb, ha egy beépített sous vide gépről van szó. A tervezőknek fontolóra kell venniük egy zárómechanizmus beszerelését, hogy megakadályozzák, hogy gyermekek és háziállatok véletlenül bekapcsolják a gépet. Ezenkívül szükség lehet egy automatikus kikapcsolás funkció beépítésére további biztonsági intézkedésként.
Megjelenés dátuma: