1. Határozza meg az étterem témáját és hangulatát, mielőtt kiválasztja a lejátszani kívánt zene típusát.
2. Válasszon olyan zenét, amely illeszkedik az étterem témájához és hangulatához.
3. A zene kiválasztásakor vegye figyelembe a megcélzott vásárlók ízlését.
4. Keverjen különböző típusú zenei műfajokat, beleértve a jazzt, bluest, popot és klasszikust, hogy megszólítsa a különböző ízléseket.
5. Használjon fény- és hangtechnikát a hallgatási élmény fokozása érdekében.
6. Legyen a háttérben a zene hangereje, és ne nyomja el a vásárlók beszélgetéseit.
7. Válasszon olyan zenét, amely a nap folyamán változik, a hangulattól és a légkörtől függően, például reggelente vidám, esténként pedig pihentető dallamokat.
8. Győződjön meg arról, hogy a lejátszott zene illeszkedik az étlaphoz és az étkezési élményhez, például egy olasz étteremben játsszon olasz zenét.
9. Fontolja meg élő előadások, például jazz-zenekar vagy zongorista használatát, hogy egyedi étkezési élményt teremtsen.
10. Tanítsa meg a személyzetet, hogy válaszoljanak az ügyfelek zenével kapcsolatos visszajelzéseire, és ennek megfelelően állítsák be a lejátszási listát.
Megjelenés dátuma: