Ya, ada kompetisi memasak di luar ruangan atau acara yang diadakan di berbagai komunitas. Beberapa contoh populer antara lain:
1. Kompetisi BBQ: Acara ini mempertunjukkan keahlian para penggemar BBQ dalam memanggang, mengasapi, dan memasak aneka daging. Contohnya termasuk American Royal World Series of Barbecue di Kansas City dan Memphis pada Mei World Championship Barbecue Cooking Contest.
2. Memasak Cabai: Acara ini berkisar pada menyiapkan dan mencicipi berbagai jenis cabai. Peserta berlomba menciptakan resep sambal terlezat dan kreatif. International Chili Society menyelenggarakan banyak acara masak-memasak di seluruh Amerika Serikat.
3. Masakan Oven Belanda: Kompetisi ini berfokus pada memasak dengan oven Belanda, panci masak tradisional dari besi. Peserta menyiapkan hidangan mulai dari semur dan daging panggang hingga roti dan makanan penutup. Kejuaraan Dunia Dutch Oven Cook-Off di Utah adalah acara terkenal.
4. Kompetisi Menggoreng Ikan: Acara ini merayakan seni menggoreng ikan. Peserta mengaduk dan menggoreng ikan untuk menyajikan kreasi terlezat dan renyah mereka. Kompetisi benur sering terjadi di masyarakat pesisir atau daerah dengan budaya penangkapan ikan yang kuat.
5. Food Truck Rodeo: Food truck rodeo adalah acara komunitas di mana banyak truk makanan berkumpul untuk menawarkan berbagai masakan. Acara ini sering menampilkan musik live, kegiatan ramah keluarga, dan suasana yang semarak.
Ini hanyalah beberapa contoh dari banyak kompetisi atau acara memasak di luar ruangan yang diadakan di dalam komunitas. Festival lokal, bazar, dan organisasi kuliner sering menyelenggarakan acara semacam itu, jadi sebaiknya periksa kalender acara komunitas Anda atau hubungi asosiasi masakan atau makanan lokal untuk informasi lebih lanjut.
Tanggal penerbitan: