1. Pohon atau Tanaman Merambat: Fitur yang paling jelas dari sebuah kebun buah atau kebun anggur adalah adanya pohon atau tanaman merambat yang menghasilkan buah. Buah kebun termasuk apel, pir, persik, plum, ceri, dan beri, sedangkan kebun anggur menanam anggur untuk produksi anggur.
2. Sistem Irigasi: Kebun dan kebun anggur pedesaan biasanya terletak di daerah dengan sumber daya air yang terbatas, sehingga sistem irigasi sangat penting untuk memastikan pasokan air yang cukup untuk tanaman. Metode irigasi umum termasuk irigasi tetes, sistem sprinkler, dan irigasi banjir.
3. Baris dan Lorong: Pohon buah-buahan atau tanaman merambat di kebun atau kebun anggur sering ditanam dalam barisan dan area di antaranya dikenal sebagai lorong. Barisan dan lorong memungkinkan akses yang mudah dengan mesin selama pemangkasan, penyemprotan, dan pemanenan.
4. Teralis atau Sistem Pendukung: Kebun anggur sering menggabungkan teralis atau sistem pendukung tanaman anggur untuk meningkatkan kualitas buah dan meningkatkan hasil panen. Jenis teralis termasuk posisi pucuk vertikal, tirai ganda Jenewa, dan pergola di atas kepala.
5. Pengendalian Hama dan Penyakit: Petani di kebun atau kebun anggur menggunakan berbagai strategi pengendalian hama dan penyakit untuk melindungi tanaman mereka. Ini termasuk penggunaan insektisida, fungisida, kontrol biologis, dan teknik pengendalian hama terpadu.
6. Peralatan dan Operasi Pemanenan: Memanen tanaman buah bisa padat karya, sehingga kebun buah dan kebun anggur sering menggunakan peralatan mekanis seperti pemanen, traktor, dan trailer untuk membuat proses lebih efisien. Operasi pemanenan biasanya berlangsung dari akhir musim panas hingga awal musim gugur.
7. Pemrosesan dan Penyimpanan: Setelah buah dipanen, perlu diproses dan disimpan dengan baik sebelum dijual atau dikirim. Teknik pemrosesan bervariasi tergantung pada jenis buah dan meliputi pembersihan, pemilahan, penyortiran, dan pengepakan. Metode penyimpanan meliputi pendinginan, penyimpanan atmosfer terkendali, dan penyimpanan dingin.
Tanggal penerbitan: