Ada beberapa cara untuk menggabungkan lanskap yang dapat dimakan atau ruang pertanian perkotaan ke dalam desain bangunan ramah lingkungan. Berikut beberapa idenya:
1. Taman Atap: Manfaatkan ruang atap bangunan untuk membuat taman atap yang bisa dimakan. Tanam buah-buahan, sayur-sayuran, herba, atau bahkan pohon-pohon kecil yang menghasilkan hasil yang dapat dimakan. Hal ini dapat dilakukan dengan menggunakan tanaman, bedengan, atau bahkan sistem hidroponik.
2. Taman Vertikal : Memasang sistem taman vertikal pada dinding eksterior maupun interior bangunan. Kebun ini dapat digunakan untuk menanam tanaman herba, sayuran kecil, atau bahkan bunga yang dapat dimakan. Mereka tidak hanya menyediakan makanan tetapi juga membantu dalam isolasi dan pemurnian udara.
3. Tembok Hijau: Gabungkan dinding hijau di dalam bangunan yang menampilkan tanaman yang dapat dimakan. Dinding ini dapat dirancang dengan sistem hidroponik atau aeroponik untuk menanam sayuran hijau, herba, dan tanaman lain yang dapat dimakan. Mereka menambah daya tarik estetika pada interior sekaligus menyediakan produk segar.
4. Kebun Komunitas: Rancang ruang taman komunal di sekitar gedung dimana penghuni atau karyawan dapat menanam makanan mereka sendiri. Alokasikan area untuk bedengan atau petak tersendiri yang memungkinkan orang menanam buah-buahan, sayur-sayuran, atau herba pilihan mereka.
5. Sistem Hidroponik Dalam Ruangan: Pasang sistem hidroponik di dalam gedung yang memungkinkan budidaya tanaman yang dapat dimakan sepanjang tahun tanpa memerlukan tanah. Sistem ini dapat ditempatkan di area tertentu seperti atrium, balkon, atau bahkan ruang yang kurang dimanfaatkan seperti ruang bawah tanah.
6. Lansekap yang Dapat Dimakan: Memasukkan tanaman yang dapat dimakan ke dalam desain lanskap bangunan. Gantikan semak hias atau halaman rumput dengan pohon buah-buahan, semak beri, atau tanaman penutup tanah yang dapat dimakan. Hal ini menambah keindahan lingkungan sekaligus menawarkan sumber makanan segar.
7. Desain Permakultur: Memanfaatkan prinsip permakultur dalam desain bangunan untuk menciptakan ekosistem pangan yang berkelanjutan. Mengintegrasikan tanaman yang dapat dimakan ke dalam keseluruhan desain lanskap, termasuk guild (kombinasi penanaman) yang mendorong saling menguntungkan antar spesies yang berbeda.
8. Sistem Akuaponik: Memasang sistem akuaponik di dalam gedung, yang menggabungkan hidroponik dengan akuakultur. Kotoran ikan memberikan pupuk bagi tanaman, dan pada gilirannya, tanaman menyaring dan membersihkan air untuk ikan. Sistem ini memungkinkan budidaya ikan dan sayuran secara simbiosis.
Dengan menggabungkan fitur-fitur ini, bangunan ramah lingkungan tidak hanya dapat mendorong keberlanjutan dan efisiensi energi namun juga berkontribusi terhadap produksi pangan lokal dan kesejahteraan masyarakat secara keseluruhan.
Tanggal penerbitan: